Autor: Infoagro

Guía fotográfica para identificar las plagas y enfermedades del cultivo de papa Esta guía tiene fotografías y textos cortos de las principales plagas, enfermedades y daños fisiologicos que afectan al cultivo de papa. Está diseñada para ser usada por facilitadores y técnicos de campo como material de apoyo en eventos de capacitación para agricultores, estudiantes, etc. Los textos son descripciones técnicas que sirven de ayuda para el facilitador, mientras que las fotografías son para mostrarlas a los beneficiarios de la capacitación. Al final de la guía se encuentra un glosario con descripciones de los términos técnicos. Contenido tematico de…

Micronutrientes en la fisiologia de las plantas: funciones, absorción y movilidad Los elementos con funciones específicas y esenciales en el metabolismo de las plantas se clasifican, según su concentración en la planta y conforme a sus requerimientos para el adecuado crecimiento y reproducción, en dos grupos: macronutrientes y micronutrientes. La esencialidad de los nutrientes minerales para las plantas se estableció en experimentos con cultivos en agua y arena que comparaban el crecimiento y los síntomas visuales de deficiencias nutricionales en plantas que recibieron soluciones nutritivas a las cuales se les suprimió elementos específicos, con las mismas plantas que recibieron soluciones…

Guia tecnica de cultivo de pipian o chigua En toda su área de distribución, las flores, tallos jóvenes, frutos tiernos y frutos maduros se consumen como verdura. Los frutos maduros de Chigua raramente se emplean para la elaboración de dulces, y más frecuentemente se utilizan como forraje para ganado y aves de corral. Las semillas se consumen enteras, asadas, tostadas o molidas, y constituyen el principal ingrediente de salsas usadas para la elaboración de diferentes guisos (por ejemplo, pipián, mole verde, etc.). Las semillas son el producto más importante, principalmente por su alto contenido de aceite (39 por ciento)…

Guía técnica de injertación en frutales Injertar es una técnica muy antigua de propagación vegetal, existen evidencias que prueban que era utilizada por los Chinos en el 1000 a. C. Presumiblemente, el hombre haya tomado la idea a partir de la observación de los injertos que se producían naturalmente entre las ramas de los árboles al frotarse las cortezas entre sí por acción de distintos elementos, como por ejemplo el viento, y quedar expuestos los tejidos específicos que, con el tiempo, generaban una fuerte unión. Injertación en frutales ¿Que es la injertación? La injertación consiste en la unión íntima que…

En el marco de los principios de Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades (MIPE) una de las estrategias es el uso de trampas para MIP, que corresponde a una forma de manejo etológico con base en los principios de comportamiento de los insectos, determinados por la respuesta a la presencia de estímulos, los cuales pueden ser químicos (feromonas), físicos (color, luz, temperatura, humedad), entre otros. Las trampas son herramientas que atraen a los insectos para capturarlos y causarles la muerte, se reportan como un buen método de monito-reo ya que permiten determinar la ocurrencia estacional, para la toma de decisiones…

Descarga en PDF el Manual de Compostaje del Agricultor El objetivo de este trabajo es difundir tecnologías apropiadas para la elaboración de un producto sano y seguro para uso como abono en huertas familiares. El manual presenta el enfoque de la FAO respecto a la agricultura: Intensificación Sostenible de la Producción Agrícola (ISPA), en la que se produce más en la misma superficie de tierra a la vez que permite conservar los recursos, reducir la repercusiones negativas en el medio ambiente y potenciar el capital natural y el suministro de servicios del ecosistema. Esta publicación ha sido dividida en 4…

Guía técnica de cultivo de chiles a campo abierto En condiciones adecuadas la planta mide entre 30 y 80 centímetros de altura y el fruto presenta características variadas: dulce o picante según el estímulo gustativo que provoca; rojo, anaranjado, verde, blanco o purpúreo según el grado de madurez; verde, en conserva, seco, en polvo, en pasta o en condimento según el consumo. El secreto se encierra en numerosas semillas y venas donde se concentra, en mayor o menor medida, la sustancia picante llamada capsicina. El chile se adapta a diferentes tipos de suelo, pero se desarrolla mejor a profundidades de…

Anatomia de los insectos en PDF Los insectos (del latín Insecta , calco del griego ἔντομα, ‘que tiene cortes en medio’) son una clase de animales invertebrados, del filo de los artrópodos, caracterizados por presentar un par de antenas, tres pares de patas y dos pares de alas (que, no obstante, pueden reducirse o faltar). La ciencia que estudia los insectos se denomina entomología. Los insectos comprenden el grupo de animales más diverso de la Tierra, con aproximadamente 1 millón especies descritas, más que todos los otros grupos de animales juntos, y con estimaciones de hasta 30 millones de especies…

Manual técnico del manejo integrado de plagas y enfermedades del cacao Las plagas y enfermedades del cacao se controlan de manera más eficiente haciendo uso de diversas formas de control, que enfrentan a la plaga de forma integrada. Pues abusar sólo del control químico a la larga trae consecuencias graves como la aparición de plagas resistentes; además de tener el problema de contaminación ambiental y del personal que realiza las aplicaciones. Los diversos tipos de control que podemos utilizar son: control biológico, cultural, mecánico, etológico y químico. De la integración adecuada de todas estas estrategias, dependerá el éxito en el…

Ruben Aguirre «El Profesor Jirafales» estudió Agronomía Rubén Aguirre Fuentes (Saltillo, Coahuila, México, 15 de junio de 1934-Puerto Vallarta, Jalisco, México,17 de junio de 2016),​ fue un actor, comediante e ingeniero agrónomo mexicano, conocido por interpretar al popular personaje de El Profesor Jirafales en la serie humorística mexicana El Chavo del 8 (1971-1992). Obtuvo el título de Ingeniero Agrónomo en la extinta Escuela Superior de Agricultura «Hermanos Escobar» en Ciudad Juárez (Chihuahua, México), en su momento una de las más reconocidas escuelas de Agricultura en el país. Nunca ejerció dicha profesión. Nunca le dijeron ingeniero, pero en cambio, durante más…

Manejo Integrado de enfermedades en Cultivos Hidroponicos El presente manual del Manejo Integrado de Enfermedades en hidroponia, busca entregar información en cuanto a las principales enfermedades que pueden afectar cultivos hidropónicos, que permita facilitar el diagnóstico de éstas y definir de mejor manera las posibles medidas de control, tanto preventivas como curativas posibles de implementar. En general se puede decir que los cultivos sin suelo o hidropónicos están libres de problemas asociados a patógenos del suelo, como Fusariosis o caída de plántulas. Esta es una importante ventaja, si se considera el evitar el uso de desinfectantes de suelo como Bromuro…

Guía para el cultivo de Rabano El cultivo de rabano prospera bien en época fría y no crecen bien en los meses calurosos del verano. Los rábanos se cultivan por su raíz, la cual generalmente se come cruda, sola o en ensaladas. De dicha hortaliza se consume generalmente la raíz, aunque en países como Egipto se consumen las hojas, en la India se consumen sus vainas carnosas y en la China el aceite extraído de sus semillas. El rábano es un alimento con un bajo aporte calórico gracias a su alto contenido en agua, su principal componente son los hidratos de…