Autor: Infoagro

Con este manual de fertilización de maíz, trigo y sorgo comprenderemos las pautas para un manejo eficiente de la fertilización

Qué es el caldo de ceniza, cómo se prepara, cuales son las dosis y frecuencias de aplicación. Excelente para el control de plagas y enfermedades

El cultivo del agave es originario de México y no ha sido estudiado a profundidad en el pasado, por lo que la información disponible es incompleta y en la mayoría de los casos inconexa. El conocimiento debe ser generado en el país, dentro de las regiones productoras de agave. Hoy, como resultado de la expansión del mercado del tequila, existen diferentes programas para generar conocimientos básicos e información aplicada que permitan asegurar la producción de materia prima. Requerimientos Agroecológicos y Potencial Productivo en el Agave El tequila ha adquirido importancia tanto en México como en otros países, debido a que…

Con la elaboración de esta guía técnica se pretende brindar una herramienta de conocimientos teórico- prácticos para la producción de repollo o col. En los últimos años este rubro ha alcanzado gran importancia alimenticia y económica tanto para las familias consumidoras como para las familias que lo producen. Importancia económica y alimentaria del repollo o col El repollo o col se cultiva para el aprovechamiento de las hojas internas que conforman la cabeza, que pueden consumirse frescas, cocinadas de diferentes formas o encurtidas. Este cultivo es alto en vitamina C, en hierro, el contenido de glucosinatos ha sido probado como…

La producción de pimienta en condiciones de producción orgánica, debe realizarse siguiendo un proceso planificado desde la selección del terreno hasta la cosecha. Dada la importancia que tiene el cultivo, distribuido principalmente en manos de pequeños productores, la siembra de pimienta orgánica es minuciosa y se debe de prestar atención a todos los detalles necesarios para lograr el éxito en el manejo del cultivo. Selección del terreno La pimienta es cultivo perenne, pudiéndose encontrar plantaciones que tienen una edad superior a los 15 años establecidas en el mismo terreno. Por lo tanto, la selección del terreno, constituye uno de los…

En esta sección se describirá los órganos de las plantas vasculares principalmente de la raíz, y cómo se organizan los tejidos en cada uno de ellos. Se estima que hay más de 250 mil especies de plantas vasculares. Sus ancestros son probablemente las algas verdes, puesto ambos, plantas vasculares y algas verdes, tienen clorofila ay b, almacenan almidón verdadero en los cloroplastos, tienen células con flagelos móviles, tienen fragmoplasto y forman una placa celular durante la división celular. Las algas más próximas evolutivamente parecen ser las de la familia Charophyceae. Sin embargo, las plantas vasculares han creado por sí solas…

Esta guía técnica del Cultivo de Arroz se ha elaborado de manera práctica y sencilla para fácil comprensión de productores, productoras, y demás actores relacionados con el sector agropecuario y forestal. El documento brinda información básica sobre el manejo agronómico con la finalidad que sea utilizada de apoyo en la toma de decisiones en el proceso productivo. El arroz es una de las plantas más antiguas, por tal razón ha sido difícil establecer con exactitud la época en que el hombre inicio su propagación, aunque la literatura China menciona 3000 años antes de Cristo. El arroz, tuvo su origen al…

La fijación biológica de nitrógeno (BNF), descubierta por Beijerinck en 1901, es realizada por un grupo especializado de procariotas. Estos organismos utilizan la enzima nitrogenasa para catalizar la conversión de nitrógeno atmosférico (N2 ) en amoniaco (NH3 ), posteriormente este compuesto se transforma en otros compuestos nitrogenados que son útiles para las  plantas como son  el NH4+ y el NO3- Proceso de Fijación Biológica del Nitrógeno Las plantas pueden asimilar fácilmente el NH3 para producir las biomoléculas nitrogenadas antes mencionadas. Estos procariotas incluyen organismos acuáticos, como cianobacterias, bacterias del suelo de vida libre, como Azotobacter , bacterias que forman relaciones asociativas con plantas, como Azospirillum , y lo…

No existe libro más didáctico que la guía del Horticultor Autosuficiente para aprender y saber explotar una unidad de producción de manera sostenible.

Características de la Tuna La tuna (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.) es una planta de gran importancia en los sistemas agropastoriles de los andes peruanos. Esta cactácea se encuentra ampliamente distribuida en el país, especialmente en los valles interandinos donde ha encontrado condiciones adecuadas para su establecimiento. Sus frutos son consumidos en forma natural tanto por campesinos como por pobladores locales y son comercializados en los principales mercados del país. Con éstos también se elaboran productos derivados como mermeladas y bebidas. Sus tallos se utilizan como forraje para el ganado, especialmente en épocas de sequía, igualmente son útiles en el establecimiento…

Con este articulo aprenderás como injertar plantas de mango. Guía en donde explicamos paso a paso apoyándose con imágenes ilustrativas y cuidados a seguir

La tuna es una fruta de la familia de las cactáceas. Tiene cáscara gruesa y espinosa con una pulpa abundante en semillas. Constituye un alimento de gran valor nutritivo, pues aporta vitaminas, minerales y proteínas, es jugosa, saludable y con excelentes propiedades para la digestión debido a la fibra contenida en sus semillas.   Tuna (Opuntia ficus-indica) Beneficios y propiedades de la tuna Variedades de Tuna La tuna o nopal es una planta tropical de la familia de los cactus. Crece desde el norte de EE.UU. hasta la Patagonia. Muy utilizada en la gastronomía mexicana, de esta planta se emplean los tallos en…