Manual de plagas en granos almacenados y tecnologÃas alternas para su manejo y control
Las plagas agrÃcolas son capaces de infestar a las gramÃneas en cualquiera de las etapas de desarrollo y durante el almacenamiento; atacan cualquier parte de la planta, incluso el grano, y se les asocia a enfermedades y otros riesgos sanitarios, como la presencia de hongos y toxinas. El maÃz y otros granos almacenados son una fuente ideal de alimento para los insectos, que están adaptados a situaciones de confinamiento.
En el caso del maÃz, las plagas en granos almacenados causan pérdidas de rendimiento, disminución del valor comercial, pérdidas de calidad en el grano y del valor nutritivo del mismo. Esto, de manera directa, reduce los ingresos del agricultor y su familia y pone en riesgo su seguridad alimentaria.
El objetivo de este manual es proporcionar al lector una guÃa para identificar las plagas más comunes, para aplicar tecnologÃas alternas en su manejo (insectos benéficos, prácticas tradicionales, variedades resistentes y su evaluación a nivel local) y, finalmente, para que pueda adoptar prácticas preventivas que contribuyan a reducir las pérdidas asociadas con las plagas en almacén o plagas en postcosecha de granos.
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Muy buena información, me gustarÃa poder conseguir