Manual para la creación de un Huerto Sustentable

Huerto sustentable
Manual para la creación de un Huerto Sustentable
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Huerto sustentable

Los Huertos sustentables son una de las actividades agrícolas de subsistencias, desde épocas prehispánicas los habitantes ya cultivaban en los patios de sus viviendas, para contar alimentos y poder sobrevivir, es por ello que se considera una estrategia viable para preservar la biodiversidad, el autoconsumo y la economía familiar.

En la actualidad con el aumento en los productos básicos, en algunas casos las familias que cuentan con terreno han optado por implementar un huerto para su consumo o bien constituir una pequeña red de distribución comercial. La importancia de contar con un huerto puede contribuir  a preservar el medio ambiente, el desarrollo económico y la nutrición que en conjunto contribuyen al desarrollo sustentable.

El presente manual  va dirigido a personas interesadas en crear un pequeño huerto sustentable. En el manual encontraras una manera diferente de ver el huerto, además aprenderás a planear tus cultivos, excavar las camas, elaborar composta, cultivar y trasplantar desde almácigos.

 

Contenido del manual técnico 

Introducción

Piensa en cultivar alimentos de una manera sustentable

Antes de empezar

  1. ¿Qué quieres comer? Decide qué cultivar
  2. Preparación de una cama Biointensiva: La doble excavación
  3. ¿Cómo alimentar una cama Biointensiva?: Con composta
  4. Almácigos
  5. Planeación y siembra de cultivos
  6. Cultivos para composta
  7. Cultiva más calorías
  8. Ordena la cama: Asocia los cultivos
  9. Mantén tu huerto saludable
  10. Semillas para el huerto del próximo año
  •  Apéndice 1: Proveedores y fuentes de información
  •  Apéndice 2: Variedades de semilla
  •  Apéndice 3: Otras herramientas para la planeación del huerto

 

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