{"id":792,"date":"2017-11-29T11:39:15","date_gmt":"2017-11-29T17:39:15","guid":{"rendered":"http:\/\/infoagronomo.net\/?p=792"},"modified":"2024-02-19T16:27:09","modified_gmt":"2024-02-19T22:27:09","slug":"manual-tecnico-cultivo-de-guayaba-pdf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/manual-tecnico-cultivo-de-guayaba-pdf\/","title":{"rendered":"Manual t\u00e9cnico de Cultivo de Guayaba"},"content":{"rendered":"\n
El cultivo de guayaba (Psidium guajava<\/em>) es una fruta tropical que se cultiva en m\u00e1s de 60 pa\u00edses, principalmente en Asia, \u00c1frica y Am\u00e9rica Latina. Seg\u00fan la FAO, la producci\u00f3n mundial de guayaba en 2020 fue de 5.8 millones de toneladas, siendo India, Brasil y M\u00e9xico los principales productores. La guayaba tiene un alto contenido de vitamina C, fibra, antioxidantes y otros compuestos bioactivos que le confieren propiedades nutricionales y medicinales. <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, la guayaba es una fuente de ingresos y empleo para miles de peque\u00f1os y medianos productores, que la comercializan tanto en el mercado interno como en el externo. Sin embargo, el cultivo de guayaba enfrenta diversos desaf\u00edos, como la baja productividad, la falta de variedades mejoradas, las plagas y enfermedades, el manejo inadecuado del suelo, el agua y la fertilizaci\u00f3n, entre otros. <\/p>\n\n\n\n Estos factores limitan la calidad y la rentabilidad de la producci\u00f3n, as\u00ed como su competitividad en el mercado. Por ello, es necesario implementar pr\u00e1cticas de manejo agron\u00f3mico adecuadas que permitan optimizar el uso de los recursos, mejorar el rendimiento y la calidad de la fruta, y reducir el impacto ambiental del cultivo.\u00a0<\/p>\n\n\n