{"id":79,"date":"2017-05-11T23:55:07","date_gmt":"2017-05-11T23:55:07","guid":{"rendered":"http:\/\/infoagronomo.net\/?p=79"},"modified":"2020-11-20T18:10:22","modified_gmt":"2020-11-21T00:10:22","slug":"paquete-tecnologico-cultivo-de-pina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/paquete-tecnologico-cultivo-de-pina\/","title":{"rendered":"Cultivo de Pi\u00f1a, paquete tecnologico"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gu\u00eda t\u00e9cnica para el cultivo de pi\u00f1a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El\u00a0<strong>cultivo de pi\u00f1a<\/strong> puede plantarse todo el a\u00f1o, en especial sobre suelos h\u00famedos, pero siempre la mejor \u00e9poca es en oto\u00f1o. La forma m\u00e1s com\u00fan de reproducirla es utilizando los reto\u00f1os del tallo central, considerando que los mejores proceden de la parte basal del mismo, aunque tambi\u00e9n son utilizables las yemas del tallo distal o la corona de br\u00e1cteas de la fruta. Es raro que se d\u00e9 la reproducci\u00f3n a partir de semillas. Los brotes basales se desarrollan, fructifican y naturalmente dan a su vez origen a nuevos tallos. El meristemo apical (mejor conocido como corona), las yemas pendulares (tambi\u00e9n<br>conocidas como gallos) y los v\u00e1stagos de la yema pendular (llamados clavos) son los distintos tipos de reto\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"788\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/partes-planta-de-pi\u00f1a.jpg?resize=756%2C788&#038;ssl=1\" alt=\"Partes de una planta de pi\u00f1a\" class=\"wp-image-2850\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/partes-planta-de-pi\u00f1a.jpg?w=756&amp;ssl=1 756w, https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/partes-planta-de-pi\u00f1a.jpg?resize=288%2C300&amp;ssl=1 288w, https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/partes-planta-de-pi\u00f1a.jpg?resize=585%2C610&amp;ssl=1 585w, https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/partes-planta-de-pi\u00f1a.jpg?resize=600%2C625&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><figcaption>Morfolog\u00eda de la planta de pi\u00f1a<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p>Desde principios de verano comienza la cosecha principal y dura hasta principios del oto\u00f1o. <strong>Una regla b\u00e1sica es cosechar el fruto ya maduro pues una vez cortado no continua con su proceso de maduraci\u00f3n<\/strong>. La pi\u00f1a se utiliza para muchas cosas, pero principalmente para el consumo fresco y en conserva. Habitualmente se utiliza como postre y como ingrediente dulce en comida oriental. Cuando la pi\u00f1a est\u00e1 madura, las hojas se pueden arrancar de un fuerte tir\u00f3n y la pulpa es firme pero flexible y el aroma es m\u00e1s intenso en la parte inferior. Debido a la concentraci\u00f3n del consumo y al costo de transportaci\u00f3n del fruto fresco, se producen muchos productos industrializados, enalteciendo el uso para jugo y mermeladas. Tambi\u00e9n se utiliza el jugo para producir vinagre de pi\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p>A la pi\u00f1a se le atribuyen varias propiedades medicinales, resaltando la de la encima proteol\u00edtica llamada bromelina, que ayuda a metabolizar los alimentos. Tambi\u00e9n se le conoce por ser un diur\u00e9tico, antis\u00e9ptico, desintoxicante, anti\u00e1cido y verm\u00edfugo. Se utiliza como auxiliar en el tratamiento de la artritis reumatoide, la ci\u00e1tica y el control de la obesidad, aunque estos usos todav\u00eda se encuentran en etapa de estudio.<\/p>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p><strong>Contenido del documento t\u00e9cnico<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Requerimientos Clim\u00e1ticos y Ed\u00e1ficos.<\/li><li>Descripci\u00f3n proceso productivo.\n<ul>\n<li>Preparaci\u00f3n y acondicionamiento del terreno.<\/li>\n<li>Acolchado pl\u00e1stico.<\/li>\n<li>Riego.<\/li>\n<li>Producci\u00f3n de material vegetativo<\/li>\n<li>Siembra<\/li>\n<li>Control de malezas.<\/li>\n<li>Fertilizaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Control de plagas y enfermedades.<\/li>\n<li>Tratamiento de inducci\u00f3n floral<\/li>\n<li>Protecci\u00f3n del fruto.<\/li>\n<li>Cosecha.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li><li>Estructura de costos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/0B37hUU0ZxXAbUXEzckdaYVBESUU\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>DESCARGAR MANUAL TECNICO<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guia en PDF del manejo agron\u00f3mico del cultivo de Pi\u00f1a, desde establecimiento hasta cosecha, incluye estructura de costos de producci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[31,30],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/pdf-cultivo-de-pi\u00f1a.gif?fit=700%2C388&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}