{"id":733,"date":"2017-10-31T12:37:52","date_gmt":"2017-10-31T18:37:52","guid":{"rendered":"http:\/\/infoagronomo.net\/?p=733"},"modified":"2022-09-07T23:37:06","modified_gmt":"2022-09-08T04:37:06","slug":"guia-cultivo-cempasuchil-tagetes-erecta-pdf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/guia-cultivo-cempasuchil-tagetes-erecta-pdf\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda cultivo de Cempasuchil (Tagetes erecta)"},"content":{"rendered":"\n

En M\u00e9xico, el cultivo de Cempasuchil<\/strong>, tiene gran importancia principalmente para obtener su flor para fines ceremoniales y de festejo del D\u00eda de Muertos; sin embargo, tambi\u00e9n se cultiva para fines industriales por sus pigmentos y extractos utilizados para diversos fines<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Manual t\u00e9cnico para el Cultivo de Cempasuchil o Flor de Muerto (Tagetes erecta<\/em>)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tagetes erecta, llamada com\u00fanmente tagete, y conocida en M\u00e9xico como cempas\u00fachil, cempoalx\u00f3chitl, cempaxochitl, cempoal (o zempoal, flor de muertos o clavel chino, es una especie de la familia Asteraceae, nativa de M\u00e9xico, donde se encuentra en estado silvestre principalmente en los estados de Chiapas, M\u00e9xico, Morelos, Puebla, San Luis Potos\u00ed, Sinaloa, Tlaxcala, Oaxaca, Jalisco y Veracruz. Tambi\u00e9n se encuentra en los otros pa\u00edses de Am\u00e9rica Central. Pese a su origen americano, en ingl\u00e9s es conocida como African Marigold.<\/p>\n\n\n\n

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Cultivo de cempasuchil<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Es una planta anual de 60cm a 1m de altura, muy arom\u00e1tica. Sus flores var\u00edan de colores amarillos a anaranjados. Es originaria de M\u00e9xico y habita en climas c\u00e1lido, semic\u00e1lido, seco y templado; desde los 8 a los 3900msnm. Adaptada a distintos h\u00e1bitats, cultivada en huertos, crece en milpas o zonas urbanas, asociada a distintos tipos de vegetaci\u00f3n como bosques tropicales caducifolio y subcaducifolio, matorral xer\u00f3filo y bosques espinoso, mes\u00f3filo de monta\u00f1a, de encino, de pino y mixto de pino-encino.<\/p>\n\n\n\n

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La Flor de Cempas\u00fachil<\/strong>, adem\u00e1s de adornar los altares de muertos, panteones y templos, tambi\u00e9n destaca en la industria, ya que se utiliza para extraer abono que controlar nematodos, adem\u00e1s se hacen extractos acuosos y polvos para repeler o matar insectos y con la rotaci\u00f3n de cultivos con esta planta se abaten dr\u00e1sticamente poblaciones de gallina ciega y tiene efectos fungicidas. Adem\u00e1s, en la industria alimenticia, se utiliza la harina deshidratada de flor de cempas\u00fachil para asegurar la pigmentaci\u00f3n de la carne de gallina y la yema de los huevos. Como usos medicinales permite controlar enfermedades respiratorias, combate infecciones causadas por hongos y atiende algunos tipos de \u00falceras en los ojos.<\/p>\n\n\n\n

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En la actualidad se usa tambi\u00e9n en la fabricaci\u00f3n de pastas para sopas, f\u00e1rmacos, medicina tradicional, margarina, bebidas y en el consumo de las aves, para pigmentar los huevos con el objeto de que se vean m\u00e1s atractivos.<\/p>\n\n\n\n

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Contenido de la Gu\u00eda de Cultivo de Cempasuchil<\/strong><\/p>\n\n\n\n