{"id":4204,"date":"2022-06-06T11:08:28","date_gmt":"2022-06-06T16:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/infoagronomo.net\/?p=4204"},"modified":"2022-06-06T11:09:47","modified_gmt":"2022-06-06T16:09:47","slug":"consejos-para-limpiar-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/consejos-para-limpiar-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"7 consejos para limpiar frutas y verduras. Evita enfermedades"},"content":{"rendered":"\n

Los alimentos como frutas y verduras, y dem\u00e1s productos agropecuarios, pueden contaminarse de muchas maneras. ya sea durante su proceso de producci\u00f3n, de manejo en el momento de cosecha, empaque y transporte; siga estos pasos sencillos para protegerlo a usted y a su familia<\/em>. Aqu\u00ed te indicamos unos consejos para limpiar frutas y verduras y evitar enfermedades<\/p>\n\n\n\n

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Tips para limpiar frutas y verduras y evitar enfermedades<\/h2>\n\n\n\n

Los funcionarios federales de salud estiman que cada a\u00f1o aproximadamente 48 millones de personas se enferman debido a un alimento contaminado con bacterias<\/strong> da\u00f1inas y muchas de las causas pueden sorprenderlo.<\/p>\n\n\n\n

Aunque muchas personas saben que los productos animales deben manipularse cuidadosamente para evitar que se echen a perder, muchos no saben que las frutas y verduras tambi\u00e9n pueden ocasionar brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. El a\u00f1o pasado, en los Estados Unidos hubo varios brotes de enfermedades causadas por frutas y verduras contaminados, incluyendo la espinaca, melones, tomates y lechuga.<\/p>\n\n\n\n

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Tips para limpiar frutas y verduras<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Glenda Lewis, una experta en enfermedades transmitidas por alimentos de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos, comenta que los productos frescos pueden estar contaminados de muchas maneras<\/a>. Durante la etapa de crecimiento, las frutas y verduras pueden contaminarse con la tierra, agua o el fertilizante. Despu\u00e9s de la cosecha, pasan por muchos manos y se incrementa el riesgo de contaminaci\u00f3n. La contaminaci\u00f3n tambi\u00e9n puede ocurrir cuando el producto ya ha sido comprado, durante la preparaci\u00f3n de los alimentos e incluso debido a un mal almacenamiento. Con tantas fuentes de contaminaci\u00f3n que pueden ocurrir, es muy importante preparar de manera segura los productos frescos antes de consumirlos, muy aconsejable limpiar las frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n

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Los alimentos pueden estar contaminados por microorganismos como bacterias. Nunca se te olvide limpiar frutas y verduras<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La FDA explica que se debe escoger productos que no est\u00e9n golpeados o da\u00f1ados y asegurarse que los productos precortados, tales como bolsas de lechuga o tajadas de sand\u00eda, est\u00e9n refrigerados o almacenados con hielo en la tienda y en el hogar. Adem\u00e1s, siga las siguientes recomendaciones para limpiar frutas y verduras<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

  1. L\u00e1vese las manos por 20 segundos con agua tibia y jab\u00f3n antes y despu\u00e9s de preparar frutas y verduras frescas.<\/li>
  2. Deseche toda parte da\u00f1ada o golpeada antes de preparar y comer.<\/li>
  3. Frote suavemente los alimentos mientras los enjuaga bajo un chorro de agua. No se necesita usar jab\u00f3n o un producto para lavar productos frescos.<\/li>
  4. Lave los productos frescos ANTES de pelarlos de manera que la suciedad y la bacteria no se transfieran del cuchillo a la fruta o el vegetal.<\/li>
  5. Use una escobilla para limpiar las verduras y frutas duras tales como fresas, naranjas, aguacates, sandia, melones y pepinos.<\/li>
  6. Seque las frutas y verduras con una toalla de tela o de papel para reducir la bacteria que a\u00fan est\u00e9 presente.<\/li>
  7. Deseche las hojas externas de las cabezas de lechuga o repollo (col). Tirarlo lo mas lejos posible e incluso en un \u00e1rea para compostaje casero.<\/a><\/li><\/ol>\n\n\n\n
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    Lewis que una vez de limpiar frutas y verduras, recomienda que se almacenen los productos frescos dentro del refrigerador a 40 grados o menos.<\/p>\n\n\n\n

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    Fuente: FDA<\/a><\/p>\n\n\n\n

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    DESINFECTANTES CASEROS QUE PUEDES HACER<\/h2>\n\n\n\n
    1. Bicarbonato de sodio, diluye 1 cucharada en un 1 litro de agua remoja las verduras por 5 minutos y listo.<\/li>
    2. Mezcla jugo de lim\u00f3n, vinagre y agua en partes iguales remoja las verduras por 10 min, luego enjuaga y seca.<\/li>
    3. Agua oxigenada, mezcla 1 cucharada en un cuarto de agua, sumerge las verduras unos minutos y listo.<\/li>
    4. Ba\u00f1o \u00e1cido, sumerge por 10 min las verduras en un taz\u00f3n con 1 litro de agua con 1 taza de vinagre.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Evita enfermedades e intoxicaciones, sigue estos 7 consejos para limpiar frutas y verduras contaminados. Recomendaciones de la FDA<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,11],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/lavar-frutas-verduras.jpg?fit=700%2C400&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4204"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4204"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4208,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4204\/revisions\/4208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}