{"id":2673,"date":"2020-08-31T22:03:45","date_gmt":"2020-09-01T03:03:45","guid":{"rendered":"http:\/\/infoagronomo.net\/?p=2673"},"modified":"2020-10-03T11:20:24","modified_gmt":"2020-10-03T16:20:24","slug":"funciones-de-los-nutrientes-esenciales-en-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/funciones-de-los-nutrientes-esenciales-en-las-plantas\/","title":{"rendered":"Funciones de los nutrientes esenciales en las plantas"},"content":{"rendered":"\n

Descripci\u00f3n de las Funciones de los Nutrientes esenciales en las plantas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n describimos las funciones de los nutrientes en las plantas.<\/p>\n\n\n\n
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Nitr\u00f3geno<\/strong>. Despu\u00e9s del carbono, el ox\u00edgeno y el hidrogeno es el cuarto elemento m\u00e1s abundantes en las plantas. Es parte fundamental en la formaci\u00f3n de prote\u00ednas, \u00e1cidos nucleicos, clorofila y hormonas. Las clorofilas a y b tienen en su n\u00facleo cuatro mol\u00e9culas de nitr\u00f3geno. Las vitaminas del complejo B, las lectinas, glucosios y los alcaloides igualmente contienen el elemento. Al incrementar el contenido de nitr\u00f3geno en la planta se favorece la formaci\u00f3n de compuestos proteicos, lo que a su vez estimula el desarrollo foliar de la planta y la fotos\u00edntesis<\/strong><\/p>\n\n\n\n
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F\u00f3sforo<\/strong>. Hace parte de todo el metabolismo energ\u00e9tico, todas la c\u00e9lulas contienen este elemento en las prote\u00ednas del n\u00facleo, fundamental en el proceso de mitosis celular, componente importante en los fermentos de la planta y es el principal compuesto de reserva en las semillas de las plantas<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n
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Potasio<\/strong>. La principal funci\u00f3n de este elemento es el mantenimiento de la turgencia de la planta, y a su vez todo lo que ello conlleva. Su nivel de concentraci\u00f3n en las plantas es muy similar a la del nitr\u00f3geno. Este elemento media en varios procesos bioqu\u00edmicos y fisiol\u00f3gicos, entre los que se encuentra la s\u00edntesis de prote\u00ednas, neutralizaci\u00f3n de aniones y grupos \u00e1cidos de macromol\u00e9culas org\u00e1nicas, activaci\u00f3n de enzimas y en la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n osm\u00f3tica de la planta trabajando en la apertura y cierre de estomas. <\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 vinculado en el trasporte de los fotoasimilados desde las hojas al resto de la planta<\/strong>. Interviene en la absorci\u00f3n y reducci\u00f3n de nitratos, favorece la formaci\u00f3n de fibras en la planta, evitando el volcamiento en los cereales y dando protecci\u00f3n contra el ataque de plagas y enfermedades, y su consumo estimula la producci\u00f3n de azucares, almidones y aceites en los diferentes cultivos<\/p>\n\n\n\n
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Calcio<\/strong>. Indispensable en la deshidrataci\u00f3n del plasma produciendo una contracci\u00f3n del mismo, fomentando as\u00ed la evapotranspiraci\u00f3n. Por esta raz\u00f3n este elemento juega un papel antag\u00f3nico al potasio en los cultivos. Adicionalmente, en la membrana celular sirve como enlace de los fosfol\u00edpidos o de prote\u00ednas de la misma membrana, desarrollando paredes y membranas celulares fuertes<\/p>\n\n\n\n
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Magnesio<\/strong>. Es un componente definido de la mol\u00e9cula de clorofila. Juega un importante papel en la trasferencia de energ\u00eda participando como cofactor de la mayor\u00eda de las enzimas que act\u00faan en la fosforilaci\u00f3n. Es activador de enzimas carboxilasas y algunas deshidrogenasas. Al igual que el calcio interviene en la deshidrataci\u00f3n del plasma<\/p>\n\n\n\n
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Azufre<\/strong>. Forma parte de prote\u00ednas de los amino\u00e1cidos cistina, ciste\u00edna y metionina, que a su vez hacen parte de prote\u00ednas, de las vitaminas biotina, tiamina, la coenzima A y las ferroxinas que intervienen en la trasferencia de electrones y procesos fotosint\u00e9ticos. Las vitaminas B1 y H, los citocromos, la ureasa, la papa\u00edna, redoxasas y enzimas como la pirimidina, flavina, y piridoxal contienen el elemento<\/p>\n\n\n\n
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Boro<\/strong>. Evita el enanismo fomentando el desarrollo de meristemos de ra\u00edces y hojas<\/strong>, promueve la fructificaci\u00f3n ya que interviene en la formaci\u00f3n del tubo pol\u00ednico, tiene influencia directa en la fotos\u00edntesis y metabolismo proteico, en la absorci\u00f3n y transporte de asimilados, hidrataci\u00f3n del protoplasma, la s\u00edntesis de prote\u00ednas y formaci\u00f3n de la pared celular<\/p>\n\n\n\n
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Zinc<\/strong>. Hace parte de las tres enzimas fundamentales: carb\u00f3nico anhidrasas, alcohol
deshidrogenasas y per\u00f3xido dismutasa, deshidrogenasas, nucle\u00f3tidotransferasas, p\u00e9ptidas y proteinasas. Importante en la producci\u00f3n de auxinas. Las funciones del RNA est\u00e1n reguladas por este micronutriente. Influye en los procesos de mitosis<\/strong>, evita la acumulaci\u00f3n de nitratos en las hojas<\/p>\n\n\n\n
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Cobre<\/strong>. Forma parte de grupos proteicos de varias oxidasas, influye en la formaci\u00f3n de gluc\u00f3sidos, pr\u00f3tidos, de la vitamina C, en la formaci\u00f3n de lignina y del xilema. Interviene en los procesos de respiraci\u00f3n y asimilaci\u00f3n. Impide la descomposici\u00f3n de la clorofila<\/strong><\/p>\n\n\n\n
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Hierro<\/strong>. Su papel en la fotos\u00edntesis est\u00e1 ligado a la formaci\u00f3n de: 1. fosfoprote\u00ednas f\u00e9rricas y fitoferrica, que a su vez forman plastos. 2. Los citocromos, los cuales tambi\u00e9n act\u00faan en procesos de transferencia de electrones. Igualmente est\u00e1 vinculado en enzimas y grupos proteicos, de la cuales las m\u00e1s conocidas son las porfirinas, que ligadas a algunas prote\u00ednas se conocen como hemoproteinas tales como catalasas, peroxidasas, y deshidrogenasas. Participa en la reducci\u00f3n de NO2 a NH4+. Necesario para la fijaci\u00f3n del nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico por las legumisosas<\/p>\n\n\n\n
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Manganeso<\/strong>. Es cofactor de enzimas que act\u00faan en sobre materiales fosforilados y activa reacciones enzim\u00e1ticas del ciclo tricarboxilico. Al estar presente en los cloroplastos oxidando el agua para dejar libre los hidr\u00f3genos, el ox\u00edgeno y electrones, es fundamental en producci\u00f3n de ox\u00edgeno durante la fotos\u00edntesis de la planta<\/strong>. Igualmente juega un papel fundamental en la producci\u00f3n de auxinas por parte de la planta. Indispensable para la respiraci\u00f3n. Hace parte de algunos compuestos redox como la arginasa, interviene en la formaci\u00f3n de las vitaminas C, A, y E, y es importante en el crecimiento vegetativo<\/p>\n\n\n\n
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Molibdeno<\/strong>. Forma parte de dos importantes enzimas: la nitrato reductasa y la nitrogenasa. Importante para fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno<\/strong>, tanto plantas como microrganismos asociados al fen\u00f3meno. Interviene en los procesos de fosforilaci\u00f3n, aminaci\u00f3n de az\u00facares, s\u00edntesis de p\u00e9ptidos y prote\u00ednas<\/p>\n\n\n\n
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Cobalto<\/strong>. Forma parte de la vitamina B12, interviene en el metabolismo de las nucleoprote\u00ednas, fomenta la producci\u00f3n de almidones en la papa<\/a> y crecimiento de las paredes celulares en las plantas<\/strong> en general<\/p>\n\n\n\n
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Cloro<\/strong>. Puede jugar un papel importante en la regulaci\u00f3n osm\u00f3tica de la planta<\/p>\n\n\n\n
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Fuente: P\u00e9rez V. J P. 2014. Uso de los fertilizantes y su impacto en la producci\u00f3n agr\u00edcola. Tesis de Maestria<\/a>. Universidad Nacional de Colombia.<\/p>\n\n\n\n

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