{"id":2557,"date":"2020-07-17T13:57:36","date_gmt":"2020-07-17T18:57:36","guid":{"rendered":"http:\/\/infoagronomo.net\/?p=2557"},"modified":"2020-07-17T14:39:03","modified_gmt":"2020-07-17T19:39:03","slug":"la-ciudad-en-donde-cada-habitante-produce-sus-propios-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/la-ciudad-en-donde-cada-habitante-produce-sus-propios-alimentos\/","title":{"rendered":"La ciudad en donde cada habitante produce sus propios alimentos"},"content":{"rendered":"\n

Una forma de vida: entre huertos y habitantes en la ciudad suiza de Les Avanchets<\/h2>\n\n\n\n

 Les Avanchets<\/strong>, una ciudad de Ginebra, ha demostrado que es posible vivir en armon\u00eda y en un entorno sostenible. Por ello, se ha ganado con honores el t\u00edtulo de localidad ecol\u00f3gica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sus casi seis mil habitantes tienen algo en com\u00fan. Todos y cada uno de ellos poseen un huerto<\/a> propio<\/strong>. En \u00e9l pueden cultivar lo que quieran, para consumo propio o para intercambiar con sus vecinos por otros alimentos. La poblaci\u00f3n ha creado un sistema de trueque sostenible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pero eso no es todo, la ciudad, adem\u00e1s, utiliza m\u00e9todos agr\u00edcolas sostenibles; a los ni\u00f1os se les ense\u00f1a a cultivar su propia fruta o verdura y -al mismo tiempo- mezclan los m\u00e9todos antiguos y tradicionales para lograr un sistema sostenible y una mejor calidad de vida para todos. Estos huertos urbanos, a su vez, generan actitudes duraderas de solidaridad y amistad, y promueven el trueque con los vecinos y la econom\u00eda circular<\/p>\n\n\n\n

Y, \u00bfc\u00f3mo lo han conseguido? Para conocer la historia nos debemos remontar a la Primera Guerra Mundial. En momentos de escasez, el gobierno suizo reparti\u00f3 terrenos para que fueran explotados por la ciudadan\u00eda. As\u00ed mejorar\u00eda el nivel de vida de la poblaci\u00f3n y se mantendr\u00edan mejor alimentados. A d\u00eda de hoy, seg\u00fan el fot\u00f3grafo y ambientalista franc\u00e9s Yann Arthus-Bertrand, en el pa\u00eds hay m\u00e1s de 50 mil hect\u00e1reas de huertos urbanos<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de contribuir a la mejora de la salud y a mantener una dieta m\u00e1s equilibrada, este tipo de sistema ayuda a la conservaci\u00f3n del medio ambiente y fomenta las relaciones vecinales.<\/p>\n\n\n\n
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Fuentes: bohemia.cu<\/a>, universia.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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