{"id":2485,"date":"2020-06-08T13:02:59","date_gmt":"2020-06-08T18:02:59","guid":{"rendered":"http:\/\/infoagronomo.net\/?p=2485"},"modified":"2020-06-08T13:03:02","modified_gmt":"2020-06-08T18:03:02","slug":"cultivo-y-produccion-de-plantas-aromaticas-y-medicinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/cultivo-y-produccion-de-plantas-aromaticas-y-medicinales\/","title":{"rendered":"Cultivo y producci\u00f3n de plantas arom\u00e1ticas y  medicinales"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Manual de cultivo de plantas arom\u00e1ticas y medicinales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p> La historia del hombre est\u00e1 estrechamente ligada con las plantas <strong>arom\u00e1ticas y medicinales<\/strong>. Antes de conocer el fuego y domesticar a los animales, su subsistencia depend\u00eda en gran parte de las hierbas, los frutos, la miel y los jugos que extra\u00eda de las plantas. En el periodo neol\u00edtico, el hombre se vuelve sedentario y aparece la agricultura, se cultivan granos y plantas como el hinojo y el <a href=\"https:\/\/infoagronomo.net\/guia-cultivo-de-cilantro-organico\/\">cilantro<\/a>, las que se utilizaban como condimentos. Tambi\u00e9n se inicia la fermentaci\u00f3n de ciertos cereales con la ayuda de semillas arom\u00e1ticas como el comino y el an\u00eds, se intenta realzar el sabor con hierbas arom\u00e1ticas y se descubren sabores como el de la ang\u00e9lica y los frutos de la uva.  <\/p>\n\n\n\n<p>Los vegetales que afectan en cualquier sentido la salud humana, por su ingesti\u00f3n, absorci\u00f3n o contacto, se clasifican en medicinales, arom\u00e1ticas, venenosas, narc\u00f3ticas y especias. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Plantas medicinales. Son aquellos vegetales que elaboran unos metabolitos secundarios, llamados \u201cprincipios activos\u201d, sustancias que ejercen una acci\u00f3n farmacol\u00f3gica, beneficiosa o perjudicial, sobre el organismo vivo. Su utilidad primordial, a veces espec\u00edfica, es servir como droga o medicamento que alivie las enfermedades o restablezca la salud perdida. Constituyen aproximadamente la s\u00e9ptima parte de las especies existentes. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Planta oficinal. Es la que por sus propiedades farmacol\u00f3gicas est\u00e1 recogida en la farmacopea o que forma parte de un medicamento preparado conforme a las reglas de aquella. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Plantas arom\u00e1ticas. Son aquellas plantas medicinales cuyos principios activos est\u00e1n constituidos, total o parcialmente, por esencias. Representan alrededor de un 0,7% del total de las plantas medicinales. <\/p>\n\n\n\n<BR>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.uco.edu.co\/investigacionuco\/fondoeditorial\/catalogo\/libroplantasaromaticas2013.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DESCARGA 1<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.ica.gov.co\/getattachment\/2c392587-f422-4ff5-a86f-d80352f0aa11\/Plantas-aromaticas-y-medicinales-Enfermedades-de.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DESCARGA <\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/www.ica.gov.co\/getattachment\/2c392587-f422-4ff5-a86f-d80352f0aa11\/Plantas-aromaticas-y-medicinales-Enfermedades-de.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2<\/a><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.usaid.gov\/sites\/default\/files\/documents\/1862\/plantas_medicinales.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DESCARGA <\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/www.usaid.gov\/sites\/default\/files\/documents\/1862\/plantas_medicinales.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">3<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manual de cultivo de plantas arom\u00e1ticas y medicinales La historia del hombre est\u00e1 estrechamente ligada con las plantas arom\u00e1ticas y medicinales. Antes de conocer el fuego y domesticar a los animales, su subsistencia depend\u00eda en gran parte de las hierbas, los frutos, la miel y los jugos que extra\u00eda de las plantas. En el periodo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/infoagronomo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/guia-aromaticas-medicinales.jpg?fit=700%2C400&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2485"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2485\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoagronomo.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}