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En el 2008, M\u00e9xico ocup\u00f3 el segundo lugar \u00a0a nivel mundial en la producci\u00f3n de papaya<\/strong> fresca. Se produjeron en nuestro pa\u00eds alrededor de 652,933.62 \u00a0toneladas, \u00a0manteni\u00e9ndose como primer exportador a nivel mundial gracias a la demanda internacional. La papaya como muchas otras frutas son consideradas como ex\u00f3ticas, los avances tecnol\u00f3gicos han permitido mejorar los alimentos perecederos. Es por ello que en la actualidad la papaya se encuentra disponible en los supermercados de Europa, Estados unidos y Canad\u00e1.<\/p>\n Las tendencias en los Estados unidos es que cada vez los consumidores se informan de los beneficios que aportan las frutas que consumen dejando atr\u00e1s las tradicionales como manzanas y naranjas, esto conlleva a una mayor demanda. Dentro de la producci\u00f3n nacional de frutos, la papaya ocupa el 4.4% de participaci\u00f3n, el consumo per c\u00e1pita anual es de 6.1 kg. Tan solo las exportaciones de frutas tropicales mexicanas contin\u00faan en ascenso, entre 2011 al 2015 las exportaciones de papaya pasaron de 40.9 millones de d\u00f3lares a 91.0 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n El 99% de las exportaciones de papaya,\u00a0 su destino comercial es Estado Unidos con m\u00e1s 146 mil toneladas anuales. Los pa\u00edses como Singapur, el Salvador, Espa\u00f1a, Hong Kong muestran grandes oportunidades de compra para la papaya mexicana. De acuerdo al Ranking mundial la India es el principal productor de papaya. El presente estudio de mercado contiene oportunidades y debilidades de la papaya en el mercado de Estados Unidos, as\u00ed como la informaci\u00f3n comercial \u00a0necesaria para apoyar al productor en la toma de decisiones para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n Contenido del estudio de mercado de la papaya<\/p>\n 3.1. Caracter\u00edsticas del producto<\/p>\n 3.2. Zonas y regiones productoras<\/p>\n 3.3. Objetivos del estudio<\/p>\n 4.1. Diagn\u00f3stico del mercado agroalimentario<\/p>\n 4.2. Gustos y tendencias generales del consumidor<\/p>\n 4.3. Diagn\u00f3stico del sector agroalimentario<\/p>\n 4.4. Delimitaci\u00f3n del subsector<\/p>\n 4.5. Demanda del subsector<\/p>\n 4.6. Tendencias particulares del mercado de la papaya<\/strong> y el consumo en el subsector<\/p>\n 5.1. Principales pa\u00edses importadores<\/p>\n 5.2. Oferta local del subsector<\/p>\n 6.1 Principales centros de consumo (top 10)<\/p>\n 6.2 Diagn\u00f3stico del mercado meta<\/p>\n 6.3 An\u00e1lisis de la demanda del mercado meta<\/p>\n 6.4 Posicionamiento del producto en su categor\u00eda<\/p>\n 6.5 An\u00e1lisis de precios<\/p>\n 6.6. Comportamiento del mercado meta y sus valores<\/p>\n 6.7. An\u00e1lisis e interpretaci\u00f3n de la percepci\u00f3n de los productos de M\u00e9xico y del producto seleccionado<\/p>\n 7.1. Establecer contactos y solicitar requerimientos de compra (INCOTERMS, pago, etc.)<\/p>\n 7.2. Investigar condiciones de pago y garant\u00edas<\/p>\n 7.3. Identificar posibles socios comerciales<\/p>\n 7.4. Identificar empresas de importaci\u00f3n y distribuci\u00f3n<\/p>\n 8.1. Obtener costos de distribuci\u00f3n y transporte<\/p>\n 8.2. Identificar las principales cadenas de distribuci\u00f3n (top 10)<\/p>\n 8.3. Seleccionar los canales de distribuci\u00f3n adecuados<\/p>\n 8.4. Estrategia de promoci\u00f3n y posicionamiento<\/p>\n 8.5. Seleccionar precio y vol\u00famenes de venta<\/p>\n 8.6. Obtener carta de intenci\u00f3n de compra con precios y vol\u00famenes<\/p>\n 9.1. Producci\u00f3n, temporalidad y participaci\u00f3n en el mercado.<\/p>\n 9.2. Estructura del sector, estrategias de distribuci\u00f3n y m\u00e1rgenes<\/p>\n 9.3. Nivel tecnol\u00f3gico<\/p>\n 9.4. Inversiones en investigaci\u00f3n y desarrollo<\/p>\n 9.5. Certificaciones con las que cuentan y acceso al mercado internacional<\/p>\n 9.6. Benchmarking de productores nacionales con los competidores<\/p>\n 10.1. Penetraci\u00f3n esperada en los mercados meta<\/p>\n 10.2. Estudio econ\u00f3mico y margen esperado<\/p>\n 10.3. An\u00e1lisis de sensibilidad<\/p>\n 11.1. Temporalidad.<\/p>\n 11.2 Requerimientos de entrega (cantidad y frecuencia)<\/p>\n 11.3 Necesidades de empaque, embalaje, calidad e inocuidad<\/p>\n 11.4 Certificaciones necesarias para entrar al mercado<\/p>\n 11.5. Definir el paquete tecnol\u00f3gico para la producci\u00f3n<\/p>\n 12.1. Requisitos de importaci\u00f3n, aranceles, cupos y tratados comerciales.<\/p>\n 12.2. Requisitos no arancelarios (sanitarios, etiquetado, etc)<\/p>\n 12.3. Seguros y otros requerimientos log\u00edsticos.<\/p>\n 12.4. Infraestructura log\u00edstica necesaria (Puerto, camino, bodegas, etc)<\/p>\n 14.1. Beneficio esperado de la cadena<\/p>\n 14.2. Ingresos de los productores<\/p>\n 14.3. Empleos generados<\/p>\n 16.1. Identificaci\u00f3n de los canales de distribuci\u00f3n.<\/p>\n 16.2. Definici\u00f3n de la cadena de distribuci\u00f3n<\/p>\n 16.3. Proceso de gesti\u00f3n de la cadena de distribuci\u00f3n<\/p>\n 16.4. Sistemas de informaci\u00f3n y estandarizaci\u00f3n<\/p>\n 16.5. Competencia de los prestadores de servicios log\u00edsticos.<\/p>\n 16.6. Identificaci\u00f3n del benchmarking internacional para cada uno de los componentes<\/p>\n 17.1. Ambiente para la competencia<\/p>\n 17.2. Clima de inversi\u00f3n<\/p>\n 17.3. Clima regulatorio<\/p>\n 17.4. Innovaci\u00f3n<\/p>\n 17.5. Calidad, costo y disponibilidad de la energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/p>\n 18.1. Necesidades de infraestructura detectada<\/p>\n 18.2. Necesidades de la cadena log\u00edstica detectadas<\/p>\n 18.3 Proyectos de las mejoras log\u00edsticas<\/p>\n\n
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