{"id":1649,"date":"2018-10-09T14:22:19","date_gmt":"2018-10-09T19:22:19","guid":{"rendered":"http:\/\/infoagronomo.net\/?p=1649"},"modified":"2018-10-09T14:22:19","modified_gmt":"2018-10-09T19:22:19","slug":"tecnologia-cultivo-de-jatropha-curcas-pdf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoagronomo.net\/tecnologia-cultivo-de-jatropha-curcas-pdf\/","title":{"rendered":"Manual de cultivo de Jatropha curcas PDF"},"content":{"rendered":"

Gu\u00eda de cultivo de Jatropha curcas<\/strong><\/h2>\n

La jatropha o pi\u00f1\u00f3n mexicano es una planta oleaginosa, originaria de M\u00e9xico y Centroam\u00e9rica (Tormo, 1998; Zamarripa y Pecina, 2010). Tambi\u00e9n se le conoce com\u00fanmente como pi\u00f1\u00f3n y como Sikil-t\u00e9 por los mayas en Yucat\u00e1n. Desde la \u00e9poca prehisp\u00e1nica y aun en la actualidad, las hojas y semillas de la planta son aprovechadas por sus propiedades medicinales. Los portugueses al conocer esta planta la llevaron de Centroam\u00e9rica al continente africano y la India, donde su r\u00e1pido crecimiento y desarrollo de hojas no comestibles la hicieron ideal para emplearse como barrera de protecci\u00f3n contra el ganado (JUBRA, 2010).<\/p>\n

Esta planta crece en suelos pobres y arenosos, es resistente a la sequ\u00eda y la semilla posee un importante contenido de prote\u00edna (25-30%) y grasa (55-60%). El cultivo prospera desde el nivel del mar hasta los 2,500 msnm, pero conforme aumenta la altitud, decrece el contenido de aceite (Basulto et al., 2008). Se adapta a tierras de temporal usualmente sin insumos; se propaga f\u00e1cilmente; crece r\u00e1pido; produce semillas desde el primer a\u00f1o y rinde buen porcentaje de aceite apto para biodiesel (Espinosa y Riegelhaupt, 2010).<\/p>\n

El mejor aprovechamiento del cultivo de jatropha, para la producci\u00f3n de aceite vegetal, se consigue sembr\u00e1ndolo en plantaciones con manejo intensivo. En el estudio de mercado presentado por GEXSi en 2008, indic\u00f3 que a nivel mundial a pesar de que la industria basada en la jatropha a\u00fan est\u00e1 en una etapa muy temprana, ya se han sembrado 900, 000 ha de \u00e9sta en el mundo. M\u00e1s del 85 % de estas plantaciones se encuentran en Asia, le siguen \u00c1frica con 120, 000 ha y Latinoam\u00e9rica con 20, 000 ha. Se cultiva de esta manera en varios pa\u00edses entre los que destacan India y China con cien mil hect\u00e1reas sembradas en total (Gonz\u00e1lez et al., 2011). M\u00e1s del 85 % de estas plantaciones se encuentran en Asia, le siguen \u00c1frica con 120, 000 ha y Latinoam\u00e9rica con 20, 000 ha.<\/p>\n

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