Guía de cultivo de manzano
El manzano es una planta caducifolia, que se cultiva en zonas con inviernos fríos, en la actualidad se han ampliado a áreas de clima templado o tropical. El desarrollo de nuevas variedades con menor requerimiento de frío como resultado de la investigación genética y el desarrollo de nuevas tecnologías han permitido cultivar esta fruta en zonas con invierno templado y en áreas tropicales como Indonesia donde no existe acumulación de frío en invierno. En las zonas tropicales se pueden obtener dos cosechas por año; la brotación y floración se consigue a través de la defoliación.
El árbol alcanza como máximo 10 m. de altura y tiene una copa en forma de globo. El tronco es derecho, alcanzando normalmente de 2 a 2,5 m. de altura, la corteza es lisa, de color ceniciento verdoso sobre los ramos y escamosa y gris parda sobre las partes viejas del árbol. Tiene una vida aproximada de unos 60-80 años. Las ramas se insertan en ángulo abierto sobre el tallo, de color verde oscuro, a veces tendiendo a negruzco o violáceo y los brotes jóvenes terminan en una espina.
En los siguientes manuales tecnicos encontraras informacion util sobre el cultivo de manzano: temas de establecimiento de cultivo, variedades, diseño y plantación, fertilización y abonado, control de malezas, riego, manejo de plagas y enfermedades, poda, cosecha, poscosecha y comercialización.
2 comentarios
Saludos desde Perú.
Me interesa recibir libros especializados en riego y temas afines.
Agradezco la atención y les deseo éxitos.
Buenos días, quería conocer el año de publicación de el manual del cultivo de la manzana para poner en la bibliográfica consultada gracias