Libro: Microbiologia básica, ambiental y agrÃcola
La Microbiologia es la ciencia que estudia a los microorganismos que constituyen un importante grupo de organismos primitivos y simples, la mayorÃa unicelulares microscópicos y otros macroscópicos filamentosos o cenocÃticos, capaces de realizar innumerables procesos biológicos, que han surgido muy temprano en la evolución, pero que se han adaptado a las condiciones ambientales actuales.
El grupo está integrado por las bacterias, algas, hongos, protozoos
Los virus no se consideran microorganismos en sentido estricto, ya que no poseen estructura celular, presentan una sola molécula de ácido nucleico, carecen de actividad metabólica (excepto la enzima lisozima) y son incapaces de reproducirse por si mismos. Se les denomina: entidades biológicas.
La Microbiologia estudia:
- células vivas y su funcionamiento
- los microorganismos, importante grupo capaz de existencia independiente
- diversidad microbiana y evolución
- funciones en la biosfera, en nuestro organismo, en el de los vegetales y animales
Contenido general:
- Los microorganismos: estructuras y funciones
- Introducción a la MicrobiologÃa
- Estructuras y funciones de las células eucariotas y procariotas. Los virus
- Nutrición y metabolismo bioenergético en microorganismos
- Crecimiento microbiano y su control. Efecto de factores ambientales
- Genética de mcroorganismos procariotas
- TaxonomÃa bacteriana y filogenia
- Los protistas superiores
- Los microorganismos en los ciclos biogeoquÃmicos
- EcologÃa microbiana y métodos de estudio
- Ciclo biológico del carbono
- Ciclo biológico del nitrógeno
- Fijación biológica del nitrógeno (FBN)
- Ciclos biológicos del azufre, fósforo, hierro
- Los microorganismos y sus interacciones
- La rizosfera
- Interacciones entre microorganismos
- Fijación biológica de N2 en la rizosfera y en asociaciones nodulares
- Las micorrizas
- Microorganismos promotores del crecimiento vegetal
- Procesos microbianos en el rumen
- Los microorganismos en los alimentos y la industria
- Fermentación láctica y alcohólica. Aplicaciones biotecnológicas
- Aplicaciones industriales de los microorganismos
- Los microorganismos y la protección ambiental
- Biotransformación de residuos orgánicos
- Degradación de xenobióticos
- Biorremediación
