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Guía técnica para el cultivo de mango

por Francisco Aquino
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Manual tecnico para el Cultivo de mango

El posicionamiento que alcanzó el mango en el mercado mundial se debió al alto volumen de producción, a las variedades de mango, a los precios competitivos y al establecimiento de estándares fitosanitarios y cuarentenarios tanto en el cultivo, la cosecha, la recolección, el tratamiento pos cosecha, el empaque y la comercialización del producto, ya que cumple con los requisitos impuestos por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Se podría afirmar que la calidad y la promoción del mango que se genera en este país centroamericano responde a una política de Estado, debido a que la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación del país (SAGARPA) tiene un programa de desarrollo del mercado internacional del mango, enfocado a los empaques.

El mango tiene una capacidad de adaptación a diferentes regiones, climas y condiciones de un habitad, por ello podemos encontrar este fruto desde el sur de Asia, donde se originó, hasta América, en el que México, Brasil, Cuba, Perú y Colombia son sus mayores productores, según cifras y estimaciones de la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas.

México se ubicó en el séptimo lugar con 1,8 millones de toneladas y una participación del 4,2% del total en el mundo. En el continente americano, le siguieron Brasil, con 1,2 millones de toneladas; Cuba, con 406.432 ton; Perú, con 370.810 ton, y Colombia, con 245.501 toneladas.

 

CONTENIDO DE LA GUÍA TÉCNICA

  1. INTRODUCCIÓN
  • Historia
  • Origen
  •  Taxonomía
  • Descripción botánica
  • Cualidades
  • Usos y beneficios
  1. CLIMA
  • Temperatura
  • Precipitación
  • Humedad relativa
  • Altitud
  • Luminosidad
  • Viento
  • Suelos
  1. ZONAS DE CULTIVO
  2. CULTIVO
  • Variedades
  • Propagación
  • Semillero
  • Vivero
  • Injerto
  • Guía para el cultivo de mango

Preparación del suelo

Siembra

  • Sistemas de siembra
  • Distancias de siembra
  • Épocas de siembra

Trasplante

Manejo de la plantación

  • Fertilización
  • Época de fertilización
  • Forma de aplicación
  • Fuentes de fertilizantes
  • Recomendaciones para el uso de los fertilizantes para mango
  • Control de pH del suelo
  • Niveles foliares apropiados de nutrientes para mango
  • Análisis del suelo

Malezas

Barreras rompevientos

Inducción floral

Riego en mango

Raleo

Poda

5.PLAGAS.

6. ENFERMEDADES Y SU COMBATE

7. COSECHA

8.ESTRUCTURA DE COSTOS

9. LITERATURA CONSULTADA

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Comentarios

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1 Comentario

Klara Kuijan 28 marzo, 2019 - 17:20

Me parece muy interesante

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