Manual técnico de cultivo de chayote
A fin de que los productores puedan producir aprovechando las mejores condiciones que puedan presentarse para lograr obtener la mayor producción, con eficiencia y adecuados niveles de rentabilidad sin deteriorar el medio ambiente, se presenta esta “Guía Técnica del Cultivo de Chayote”, en donde se describen aspectos relacionados a la explotación técnica de este cultivo, que va desde la selección de material de siembra, variedades, prácticas culturales, manejo de cosecha y postcosecha y aspectos de comercialización, entre otros temas útiles para el productor.
Parte del contenido tematico
- PREPARACIÓN DE MATERIAL DE SIEMBRA
- PREPARACIÓN DE TERRENO
- Preparación de terreno en suelos planos
- Corte, cruce, rastra, surqueo y nivelación
- Preparación de drenajes superficiales
- CONSTRUCCIÓN DE EMPARRADO
- Sistema de cerca simple vertical
- Sistema de enramada larga
- Métodos de propagación y sistemas de siembra
- PRÁCTICAS CULTURALES
- Siembra
- Control de malezas
- Podas
- Poda de formación
- Poda de limpieza
- PLAN DE FERTILIZACIÓN
- MÉTODOS DE RIEGO
- Riego por goteo
- Riego por micro aspersión
- Riego por aspersión
- CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
- Plagas y su control
- Enfermedades y su control
- COSECHA, EMPAQUE Y TRANSPORTE