Manual técnico para identificar enfermedades de las cucurbitaceas en PDF
Las plagas y enfermedades son factores biológicos que interfieren con el desarrollo y la producción de los cultivos. En el caso de las enfermedades de las cucurbitáceas, existe cierta relación entre la incidencia de pulgones, mosca blanca y minador de la hoja (presentes en casi todos los cultivos de esta familia), así como en la de cenicilla polvorienta, mildiú velloso y antracnosis, lo que facilita en cierta forma su identificación y control.
Sin embargo, la presencia de plagas y enfermedades está relacionada en mayor medida con la climatología y las prácticas de cultivo. No podemos olvidar por ejemplo que, en el cultivo del melón, los daños más graves se han presentado por enfermedades del suelo causadas por el exceso de humedad e incremento de temperaturas que generan los acolchados.
De acuerdo con la zona de producción y la época de cultivo, habrá una mayor incidencia de enfermedades bacterianas, fungosas, virosis o problemas de nemátodos, que es necesario identificar. Sabemos que existen diversos agentes causales de ciertas enfermedades de las cucurbitaceas como la marchitez temprana, que puede ser causada por Phytium spp, Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum F. equiseti, Thielaviopsis basicola y otros hongos, pero la correcta identificación dependerá de la ayuda de fitopatólogos y especialistas en microbiología. Igual sucede con la pudrición de los frutos y las virosis.
Por otra parte, con relación a las plagas se ha observado el fenómeno de la resistencia (como en el caso de la mosca blanca y los trips) causada por el uso excesivo de insecticidas genéricos y por prácticas inadecuadas, como el abandono de cultivos infectados y la falta de rotación de cultivos en áreas muy extensas.
Sobra decir que el incremento en el empleo de organismos benéficos e insecticidas selectivos ha generado un mejor control de las plagas, pero aún se mantiene latente el riesgo de daños masivos, como ha sucedido últimamente con la paratrioza en solánaceas o la langosta que amenaza a una gran diversidad de cultivos. Por todo ello, consideramos que es necesario emprender una campaña de identificación y control de plagas y enfermedades acorde a la supervisión de las prácticas de cultivo a través de las Juntas de Sanidad Vegetal de sus respectivas zonas de producción.
Esta guía está dirigida a técnicos y productores, con el fin de ayudar al reconocimiento de enfermedades de las Cucurbitaceas (melón, pepino, sandia, zapallo, zapallito tronco). Comprende enfermedades parasitarias (bacterias, hongos y virus) y no parasitarias (enfermedades fisiológicas y fitotoxicidad) que afectan al cultivo en sus distintas etapas fenológicas, posee una breve descripción de las condiciones climáticas predisponentes para el desarrollo de la enfermedad y el manejo de la misma. La información va acompañada de fotografías que revelan los síntomas que caracterizan a cada enfermedad.
- Enfermedades causadas por hongos
- Enfermedades causadas por bacterias
- Enfermedades causadas por virus
- Daños fisiologicos