Guía de cultivo de haba PDF

El cultivo de haba es sensible a las heladas, por eso su época de siembra siembra está muy limitada limitada por el escape a las bajas temperaturas durante el periodo de floración. En general prefiere temperaturas uniformes templado-cálidas, mostrando mejor comportamiento en climas marítimos que
continentales. Temperaturas superiores a los 30ºC durante el periodo comprendido entre la floración y el cuajado de las vainas, pueden provocar abortos tanto de flores como de vainas inmaduras, aumentado la fibrosidad de las mismas.

Son muy sensibles a la falta de agua, especialmente desde la floración hasta el llenado de las vainas, de esta forma, la distribución y cantidad de precipitaciones, constituye una de las principales razones de la
variabilidad variabilidad en el rendimiento rendimiento del cultivo cultivo En lo que a suelo se refiere, el cultivo de haba es poco exigente, mostrando preferencias por los suelos arcillosos o silíceos y arcillosos calizos ricos en humus, profundos y frescos.

El cultivo se ve afectado en zonas encharcadas por mal drenaje. El pH óptimo oscila entre 7,3 y 8,2. Es relativamente tolerante a la salinidad.

Manual técnico de cultivo de Haba

El haba es muy importante para la alimentación en el campo y en las ciudades, por el alto contenido nutritivo, se consume en verde o en grano seco como tostado de haba, galletas, harina, alimento balanceado y otros.

Por su alto contenido de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y sales minerales, constituye un alimento valioso para la población de menores ingresos económicos, donde suple en algo el consumo de la carne.

El siguiente manual contiene información de gran valor, sobre todo por la calidad de información técnica del proceso de producción y manejo agronómico del cultivo de Haba

Contenido de la guía de cultivo de haba

• MANEJO DEL CULTIVO
  • Preparación del Terreno
  • Aislamiento
  • Fertilización
  • Siembra
    • Inoculación
    • Uso de Fungicidas
  • Cuidados en las Parcelas Semilleras
  • Deshierbe y Erradicación
    • Protección
    • Aporque
• Riego
  • Siembra
    • Macollamiento
    • Floración y Formación de Vainas
    • Llenado de Vainas
    • Despunte
• PLAGAS Y ENFERMEDADES
  • Que es Plaga?
  • Que es el Manejo Integrado del Cultivo?
    • Gusano de Tierra (Cortadores de cuellos de tallos) (Agrotis sp)
    • Daños que ocasiona al Cultivo?
    • Como Controlar al Agrotis sp.
    • Mosca Minadora (Liriomyza sp.) Mosca Barrenadora (Melanogramyzalini)
    • Pulgones (Aphis fabae)
    • Como Controlar a los Pulgones
    • Mancha Chocolatada (Botrytis fabae)
    • Como controlamos a la Mancha Chocolatada?
    • Mancha Concéntrica – Mancha Negra (Alternaria sp.)
    • Como controlamos a la Mancha Negra?
    • Roya (Uromyces fabaea)
    • Como controlamos a la Roya?
    • Antracnosis (Ascochyta fabae)
    • Como controlamos a la Roya?
    • Pudrición de la Raíz (Fusarium sp.)
    • Como controlamos a la Pudrición de la Raíz?
    • Virosis
    • Como controlamos a la Virosis?
• COSECHA
• POSCOSECHA
  • Secado
  • Trilla
• SELECCIÓN Y CLASIFICACION
  • Selección
  • Clasificación
• ALMACENAMIENTO
  • Formas de Almacenamiento .

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