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Funciones de cada nutriente en el cultivo de frambuesa

por Infoagro
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Funciones de macro y micronutrientes en frambuesa

Nitrógeno

  • Mejora el crecimiento vegetativo y vigor de la planta de frambuesa
  • Aumenta el vigor de las cañas
  • Aumenta el vigor de los brotes
  • Aumenta el vigor de las raíces
  • Aumenta la producción de flores
  • Aumenta el crecimiento de los frutos
  • Aumenta las reservas para la siguiente temporada (yemas, corona y raíces)

Problemas por exceso de nitrogeno

  • Exceso de vigor (hojas muy grandes, excesivo número de brotes, mayor
  • altura de plantas)
  • Frutos blandos de mala poscosecha
  • Mucha sombra dentro del follaje (menor entrada de luz)
  • Mayor ataque de enfermedades y plagas
  • Mayor incidencia de malezas

Fosforo

  • Mejora el crecimiento de las raíces
  • Mejora la floración
  • Mejora la defensa contra ataque de enfermedades y plagas
  • Mejora la acumulación de reservas para la siguiente temporada

Problemas por exceso de fósforo

  • Se inducen deficiencias de zinc
  • Usar mulch orgánico (paja, aserrín, corteza u otro) puede generar menor disponibilidad de nitrógeno (mayor actividad de la biomasa del suelo que fija nutrientes). La disponibilidad de fósforo se ve levemente afectada y se puede generar una pequeña reducción por el crecimiento de la biomasa del suelo, la cual consume fósforo

Potasio

  • Mejora el vigor de las cañas
  • Aumenta la eficiencia en el uso del agua y resistencia a condiciones de estrés por falta de agua
  • Aumenta la resistencia a problemas por exceso de frío invernal
  • Mejora el calibre de los frutos
  • Aumenta la firmeza de los frutos
  • Mejora el sabor y olor de los frutos
  • Aumenta la resistencia a enfermedades y plagas
  • Aumenta el rendimiento
  • Problemas con los excesos de potasio
  • Se pueden inducir deficiencias de magnesio y calcio.

Calcio

  • Mejora la calidad de las cañas
  • Mejora la cuaja y el calibre de los frutos
  • Aumenta la firmeza de los frutos
  • Aumenta la resistencia a enfermedades y plagas
  • Mejora la calidad de poscosecha (menor respiración de frutos)
  • Problemas con los excesos de calcio
  • Se pueden inducir deficiencias de magnesio y potasio
  • Excesos de calcio en el suelo pueden generar deficiencias de fósforo,
  • boro, zinc y manganeso

Magnesio

  • Aumenta la intensidad en el color verde de las hojas
  • Induce vigor de brotes (futuras cañas)
  • Contribuye a aumentar el rendimiento (mayor actividad fotosintética de las hojas)
  • Mejora la acumulación de reservas para la siguiente temporada
  • Problemas con los excesos de magnesio
  • Se pueden inducir deficiencias de calcio y potasio
  • Indirectamente puede inducir mayor incidencia de enfermedades y plagas (estimula una mayor absorción y utilización del nitrógeno)

Boro

  • Mejora la cuaja de las flores
  • Aumenta el calibre de los frutos
  • Mejora la acumulación de reservas para la siguiente temporada
  • Contribuye a una mejor brotación para la siguiente temporada
  • Problemas con los excesos de boro
  • La toxicidad por boro genera problemas de salinidad en las plantas
  • dañando hojas y consecuentemente la producción

Zinc

  • Mejora la producción de centros de crecimiento
  • Mejora el enraizamiento de plantas nuevas
  • Aumenta la cuaja de flores
  • Mejora el vigor de las plantas
  • Problemas con los excesos de zinc
  • Puede generar mayor vigor en las plantas de frambuesa
  • Puede inducir deficiencias de fósforo en suelos pobres en este nutriente

Fuente: Juan Hirzel Campos. Manejo de la fertilización y nutrición. INIA. Chile

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