Fruticultura

Libro de Fruticultura

La Fruticultura es el arte de cultivar árboles y arbustos productores de fruta, aplicando una tecnología basada en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un rédito económico, conservar el ambiente y sentir la satisfacción de producir un producto de calidad. También entendemos por fruticultura, a la ciencia que estudia el mejoramiento de los árboles frutales y la creación, o adecuación de las técnicas de producción; con este significado, tenemos además la palabra pomología, que es muy usada en otros idiomas como el inglés y el francés, pero poco usada en nuestra lengua.
El propósito del presente material didáctico es que sirva como una herramienta de apoyo para el docente y el estudiante de Agronomía interesado en la cuestión de los sistemas de producción frutícola Caducifolios.

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