Fenología del Tomate

La fenología del tomate está determinada por la variedad y las condiciones climatológicas de la zona donde se establece el cultivo. Las etapas se pueden dividir en cinco periodos

Etapas fenológicas o fenología del Tomate (jitomate)

El tomate pertenece a la familia Solanaceae. Es una planta dicotiledónea y herbácea perenne, que se cultiva en forma anual para el consumo de sus frutos. La fenología del tomate se presenta de la siguiente manera:

• Establecimiento de la planta. Constituye el periodo de formación inicial de las partes aéreas de la planta, desde el desarrollo del semillero y establecimiento de la planta en campo
• Crecimiento vegetativo. Comprende los primeros cuarenta a cuarenta a cincuenta días desde la siembra de la semilla, después de los cuales las plantas comienzan su desarrollo continuo . A esta etapa le siguen cuatro semanas de crecimiento rápido.

• Floración e inicio del cuaje de la fruta. Este periodo se extiende desde el inicio de la floración (de treinta a cincuenta días luego del trasplante) hasta la finalización del ciclo de crecimiento de la planta. El cuaje tiene lugar cuando la flor es fecundada y empieza el proceso de su transformación en fruto
• Inicio del desarrollo de la fruta. El cuaje de la fruta ocurre luego de la polinización, que tiene lugar por medio del viento y las abejas. En esta etapa, una vez iniciado su crecimiento, la fruta no suele caerse y no presenta rastros de la flor. El crecimiento de la fruta y la acumulación de materia seca presentan un ritmo relativamente estable, hasta llegar a dos o tres grados de maduración.
• Maduración de la fruta e inicio de cosecha. Por lo general la maduración ocurre aproximadamente ochenta días después del trasplante, dependiendo del cultivar, la nutrición y las condiciones climáticas. Luego, la cosecha continúa hasta llegar de los 180 a 210 días después del trasplante, dependiendo del cultivar de tomate o jitomate.

Fuente: mag.go.cr

Imagen: behance.net