Hoy enseñaremos como cultivar vainilla en maceta. La vainilla es la única orquídea que su fruto es comestible, se utilizan en esencias, repostería, perfumería y gastronomía gourmet; se cultiva esencialmente para obtener sus preciados frutos que pueden ser uno de los mas caros en el mercado. Sin embargo, esta enredadera, además de dar valiosas vainas, es una planta muy atractiva, sobre todo en su época de floración, haciendo a los jardines y patios bastantes agradables y si los fecundas (polinización manual) tendrás frutos y uno de los aromas mas agradables del mundo.
¿Cómo cultivar vainilla en maceta?
La vainilla se siembra en campo o en casas sombra, proporcionando, o que se tengan condiciones de humedad, sustrato y sombreo para su desarrollo. Es importante que nunca le falte sombra, suelo rico en materia orgánica y agua. En grandes extensiones debe cubrirse estos aspectos, lo que muchas veces lo convierte en un cultivo de alta inversión para su establecimiento; sin embargo, para fines de traspatio, ornato y que luzca en pequeños patios o jardines puede cultivarse vainilla en maceta con materiales al alcance y siguiendo ciertos cuidados, lo difícil no es plantarlo, si no que lo que en algún momento nos podría generar dificultades es su cuidado.
Materiales
- Maceta de plástico o del material disponible, de tamaño mediano a grande
- Un tutor: puede ser de madera, que tenga al menos 5 cm de diámetro
- Sustrato: composta, peat moss, aserrín podrido, tierra de monte.
- Esqueje de vainilla del al menos 50 cm de longitud
- Hilo o rafia para amarrar.
- Alambre galvanizado
Procedimiento para cultivar vainilla en maceta
- Debemos fijar muy bien el tutor de madera a la maceta, ya sea amarrando con alambres o con otro material; y esto podría ser opcional, puede ser que el tutor sea de metal como peat moss y forrarlo con algún tipo de malla a manera de cilindro en donde además lo rellenemos de sustrato, o bien puede ser una estructura parecida a los castillos de construcción.
2. Remojar el sustrato en una solución que contenga fungicida como ridomil a una dosis de 1 gramo por litro. Después se debe llenar la maceta con el sustrato
3. Plantar el esqueje de vainilla en maceta al menos 2 a 3 nudos enterrados en el sustrato, en estos nudos es donde emergerían las raíces que penetran el sustrato.
4. Amarrar el esqueje de vainilla al tutor de madera, tutor de cilindro de sustrato o estructura según sea el caso.
Y listo, tendremos el esqueje plantado, y a los 25 a 30 días emergerá un brote en algunos de los nudos e incluso también alguna raíz adventicia con el cual la vainilla empieza a sostenerse en el tutor.
Cuidados y manejo de la vainilla en maceta
- Debemos cuidar que el sustrato este húmedo tocándolo y enterrando la mano, no debe estar encharcado ni muy seco. Un riego cada tercer día es suficiente, en periodos de extremo calor el riego debe ser diario.
- Una vez que lo planten debe aplicar cada 25 días una concentración de Trichoderma, es un hongo efectivo para prevenir y controlar la pudrición del tallo; es decir, es un hongo bueno que se come a los hongos malos que pudren tallos u hojas.
- Revisar hojas, sobre todo en el envés (la parte de abajo) de que no existan chinches, babosas, caracoles, y gusanos. Las plagas mas frecuentes y que generan problemas son unas chinches rojas que succionan la savia de la hoja y genera muerte de estos órganos y que podría dañar a la planta hasta en casos de no controlarlo matarla. Otros son los gusanos peludos o cogolleros que comen las partes tiernas como brotes y hojas, impidiendo su crecimiento y posterior afectaciones de hongos o bacterias. Revisar periódicamente y eliminarlos manualmente, si al área es de muchas plantas quizás pueden hacer un preparado natural a base de chile, ajo y jabón; y en el peor de los casos aplicar Losrban o Foley.
- Para una buena nutrición de la planta se puede aplicar fertilizante al sustrato que contenga NPK o bien alguno foliar compuesto por macro y micronutrientes, recomendamos utilizar un multifoliar comercial cuya dosis es 250 g por cada 20 litros de agua cada 3 meses.
- Cada vez que sea necesario añadir materia orgánica al sustrato, ya que este se ira asentando.
- Conforme la planta vaya creciendo será necesario colocarlo en un área definitiva donde exista sombra y otro soporte mucho mas resistente.
- A los 2 años esta emitiendo sus hermosas flores. Antes de esto, para inducir a floración será necesario hacer podas de las puntas, unos 20 a 30 centímetros entre los meses de octubre a noviembre. En México, la vainilla empieza a florar en el mes de febrero y estaría lista para la polinización manual y producción de vainas
Este es el procedimiento para sembrar vainilla en maceta, si tienen alguna duda o sugerencia, escribanos al WhatsApp: +52 782 222 2786. Somos especialistas en el cultivo de vainilla
3 comentarios
Hola, buen día
Me interesa recibir información más detallada respecto al sustrato que puedo utilizar para mi planta de vainilla en maceta
Me interesa conocer las cantidades de cada componente del sustrato
También me pregunto si se puede reemplazar la composta con hummus de lombriz
La tierra de monte ¿puedo integrarla así, como le encuentre o debo darle algún tratamiento para evitar alguna plaga o enfermedad en mi plantita?
Mil gracias por la información proporcionada 🫶
Hola, si, el humus de lombriz es excelente, tierra de monte puede integrar y otros materiales son muy buenos como residuos de cosecha de maíz (olote, hojas, tallos, etc), de caña, aserrín podrido y cascara de coco igual que ya estado mas de medio año en la intemperie. Para el control de hongos como Fusarium es suficiente aplicar cada 20-25 días Trichoderma, para varias plagas es muy bueno el Caldo Sulfocalcico.
Mil gracias, ahora me gustaría preguntar ¿Qué porcentaje debe existir de cada componente en el sustrato?