Inicio Calendario de siembra de hortalizas en el Hemisferio Sur

Calendario de siembra de hortalizas en el Hemisferio Sur

por Infoagro
Calendario de siembra de hortalizas en el Hemisferio Sur

Calendario de siembra de hortalizas en el hemisferio sur [kkstarratings]

Especies Variedades Época de
siembra
Métodos Profundidad
de siembra
(cm)
Gramos
por cada
10 metros
Distancia Conviene
asociar con
Período de
siembra y
cosecha
(días)
Observaciones
Entre
plantas
Entre
líneas
Acelga Niágara y
nepaán
Todo
el año
Asiento
en línea
2 15 10 50 Lechuga
escarola
75 a 90 Dejar las semillas 1 o 2 días en remojo, sembrar dos o tres semanas antes de la última helada prevista.
Verdea Criolla Oct. a
feb.
Achicoria de corte ó endibias Todo
el año
Asiento
en línea
1 a 1.5 20 2 / 3 30 a 50 50 a 70
Apio Verdeo Otoño Asiento 0.5 a 1 1 30 70 Puerro
repollo
150 No se trasplanta
Blanqueo Set a
oct.
Almácigo Trasplante a los 90 a100 días.

Favorecen las heladas cuando están maduros.

Si se hacen dos o más hileras separadas 105 cm (por el aporcado) u sembrar entre ellas lechugas que son de crecimiento rápido, humedad constante, atar por la parte superior aporcar apretando la tierra en rededor

Arveja Boleroa Ontherware Jun. a
oct.
Asiento
en línea
2 a 3 60 50 a chorrillo 70 Repollo
ajo
zanahoria
80 a 100 No se ralea, se debe tutorar si es de rama.
Albahaca Ago. a
set
Almácigo
protegido
5 a 7 25 60 tomate 70 a 90 No resiste las heladas.

Se debe colocar al sol al resguardo, se poda al final del verano o al principio del otoño y se dejan secar

Alcaucil o alcachofa Set. a
nov.
1,2 Necesita espacio, tierra negra y humedad, pero no tolera el anegamiento.

Las heladas marchitan las hojas. Se debe acolchar.

Ajo Mayo a
jun.
3 a 4 250 dientes 8 a 10 30 Lechuga
remolacha
180 a 200 Requiere mucho sol, se desentierran cuando el tallo está seco y se deja al sol secándose para luego guardarlos.
Batata Ago. a
set.
Almacigo
protegido
5 a 8 25 a 30 retoños
1 metro = 1000 retoños
40 80 180 a 200 Trasplante en octubre.

Plantín con raíz y hojas

Berenjena Jul. a
ago.
Almacigo
protegido
20 50 70 Poroto
caléndula
90 a 100 Bajo vidrio o plástico, muy sensible al frío.

Se siembran 10 semanas antes del trasplante, se deja la semilla una noche en remojo.

Debe mantenerse bien regada, con abono liquido sin excesos.

Cebolla Verdeo Feb. a
marzo
1 a 10 plantas
por bulbo
5 a 10 10 30 a 60 Lechuga
repollo
remolacha
coliflor
100 Se siembra al final del invierno a resguardo de heladas.

Es recomendable cultivo semiprotegido.

Bulbo Jun. a
sep.
Almacigo
protegido
Mantener libre de hierbas
Coliflor Oct. a
feb.
0,5 a 1 5 a 8 50 70 Lechuga
apio
cebolla
zanahoria
120 a 150 Clima templado, suelos húmedos.

Terreno firme.

Trasplantar a los 90a100 días

Escarola Ancha Feb. a
abr.
Asiento
en línea
1 a 1.5 10 a 15 10 30 Zanahoria
remolacha
repollos
90 Clima húmedo y fresco.

Surcos superficiales.

No tolera exceso de sol.

Espinaca Marzo a
set.
Asiento
en línea
2 10 15 30 Repollos
remolacha
coliflor
brócoli
60 a 90 Riego moderado.

Cosecha escalonada

Frutilla Abr. a
mayo
A golpe
estolones
40 estolones 25 a 30 50 100 a 120 Exigentes en potasio, fertilización con ceniza de madera.

Toleran la sombra

Habas Abr. a
ago.
A golpe
2 semillas
por golpe
4 a 5 100 a 120 30 70 Zanahoria
repollo
coliflor
90 Remojar las semillas 24hs antes de sembrar.

Aporcar cuando crecen

Hinojo Feb. a
mayo
Almacigo
o asiento
2 5 a 7 30 70 70 a 100 Soleado, suelo rico, no acido ni muy húmedo.
Lechuga gallega Feb. a
set.
En línea
a chorrillo
1 4 a 5 15 a 20 30 Acelga
remolacha
zanahoria
repollo
puerro
cebolla
90 a 100 Crecen bien a la sobra, en suelos no ácidos, germinan en medio fresco y húmedo.
morada Invierno
Criolla Set. a
enero
Crimor Set.
Grand Rapid Todo
el año
Maíz dulce Oct. a
enero
Asiento
a golpe
3 a 5 15 a 20 20 a 30 70 Acelga
poroto
zapallo
100 a 120 No deben cortárselas mazorcas, para sacarlas se tira hacia abajo.
Melón sandia y pepino Oct. a
nov.
A golpe
2 a 3 semillas
por golpe
3 a 4 5 a 7 100 a 150 150 a 200 Maíz
acelga
100 a 120 Deben mantenerse los melones y sandias alejados del a humedad del suelo.
Perejil Todo
el año
En línea
a chorrillo
1 a 2 2 8 30 zanahoria 90 Son bienales, suelos bien labrados y ricos en humos, germinan mejor si se deja en la heladera 2 semanas entre dos papeles secantes húmedos.
Pimiento Ago. a
sep.
Almacigo
bajo vidrio
o plástico
0,5 a 1 10 a 15 30 a 35 60 zanahoria 90 a 100 Suelo ligero, temperaturas templadas
judías verdes Oct. a
enero
Asiento
a golpe
3,5 80 30 60 a 70 Maíz
zapallo
tomate
80 Plantar en verano con suelo caliente, ligero y mejorado con compost.

Roturar.

Puerro Abr. a
ago.
Almacigo 1 a 1,5 5 8 a 10 30 Zanahoria
apio
lechuga
120 a 150 Mejorar el suelo con compost, suelo húmedo y bien drenado, clima templado, se recomiendo suelos entre 6 y 8 de pH.
Rabanito Todo
el año
En línea
a chorrillo
2 a 3 15 2 a 3 30 a 50 Zanahoria
espinaca
lechuga
arveja
40 a 60 Suelo mojado y rico, clima fresco y húmedo.
Remolacha Chata de Egipto Verano En línea
a chorrillo
10 a 15 15 30 Repollo
coliflor
lechuga
ajo
brócoli
Dejar en remojo las semillas uno o dos días antes de la siembra.

Suelos húmedos.

Bunching Invierno
Del país Primavera
Tomate Set. Almacigo
protegido
1 a 1,5 4 a 6 40 80 Albahaca
zanahoria
claveles chinos
90 a 100 Suelo ligero, bien drenado.

Tutorado

Repollo Mayo a
nov.
Almacigo 2 5 a 8 30 60 Lechuga
apio
zanahoria
90 a 120 Utilizar cal en el suelo, necesita suelo firme
Repollo bruselas Jul. a
set.
Almacigo 1,5 a 2 50 50 Suelo firme, entutorado
Zanahoria Criolla Oct. En línea
a chorrillo
2 3 a 5 8 30 Lechuga
tomate
escarola
rabanitos
repollo
100 a 150 Bianual, suelos ricos en humus bien labrado.
Maravilla platense
Colmar
Invierno
Chantenay Todo
el año
Zapallo, zapallito y anquito Oct. a
nov.
Enero
Directo
a golpe
3 a 4 4 a 5 80 200 a 100 Maíz
poroto
acelga

Fuente: http://www.huertasyjardines.com.ar

Comentarios