Autor: Infoagro

Manual de uso seguro y responsable de agroquímicos en cultivos frutihortícolas El uso de agroquímicos tiene su origen en el siglo XIX. Los primeros productos químicos que se utilizaron fueron compuestos a base de azufre, cal, arsénico y fósforo. En el siglo XX, el uso de agroquímicos aumentó significativamente a partir de la Segunda Guerra Mundial y se relacionó con cambios en los modelos de producción y cultivo que permitió duplicar la producción de alimentos. Los primeros plaguicidas utilizados, los organoclorados (DDT), datan de la década del ’40 y los organofosforados (parathion, malathion) y carbamatos (aldicarb, carbofuram), de la década…

Crece exportación y produccion de berries La produccion de berries en Jalisco sigue creciendo a un ritmo de 10% anual y en el 2017 se mantuvo como el agroproducto más exportado en el estado con 110,000 toneladas enviadas a 35 países, incluso por arriba del tequila. De acuerdo con el director de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), Juan José Flores García, actualmente Jalisco es líder nacional en producción de arándanos y frambuesas; hay más de 7,000 hectáreas sembradas de los llamados frutos rojos que se exportan a 35 países. “De esas 7,000 hectáreas hay unas 110,000 toneladas…

Libro: Estadistica para las ciencias agropecuarias La estadistica aplicada ha tenido un gran florecimiento en los últimos 20 años y hoy es parte del lenguaje científico cotidiano. Aunque el tratamiento estadístico de los resultados experimentales no es un seguro contra los hallazgos casuales, es un gran avance en ese sentido y representa una formidable herramienta para la interpretación de datos, no solo poniendo restricciones a la percepción caprichosa de la información, sino guiando metodológicamente su indagación. La enseñanza de la estadistica en las ciencias agropecuarias no es un tributo a la modernidad sino una larga tradición que se origina en…

Manual técnico del cultivo de cilantro orgánico, proceso de producción y manejo agronómico desde siembra hasta cosecha y comercialización

Guía técnica del cultivo de clavel El cultivo de clavel ocupa en la actualidad un lugar muy destacado, en todo el mundo, como planta para la producción de flor cortada. Junto a sus excelentes características de belleza, posee cualidades que le hacen especialmente apto para su comercialización; duración de la flor una vez cortada, resistencia al embalaje y transporte, posibilidad de poder producir flores durante todo el año, etc. El clavel pertenece a la familia de las Cariofiláceas, género Dianthus, que reúne alrededor de 250 especies, distinguiéndose de entre ellas el Dianthus caryophyllus por su aprovechamiento para flor cortada. Es…

Guía de Diseño e Instalación de Sistemas de Riego Automatico Ésta es una guía orientada a quienes deseen entender el funcionamiento de sistemas de riego programado, así como aprender a diseñar y construir este tipo de instalaciones. Aquí se tratarán los sistemas más utilizados (aspersión, microaspersión y goteo), incluyendo sus ventajas y desventajas para las distintas aplicaciones, siguiendo con el diseño de redes de regadores y cálculo de presiones. También se tratará la instalación de sistemas de control automático, consistentes en electroválvulas y programadores de riego. Sistemas de riego automático Para entender cómo funciona los sistemas de riego automatico, conviene…

¿Que es el Coeficiente de cultivo (Kc)? Se refiere a la evapotranspiración de un cultivo que se desarrolla libre de enfermedades, con buena fertilización, que crece en un campo extenso bajo condiciones óptimas de humedad en el suelo y el cual alcanza su producción total bajo ciertas condiciones climáticas. En el siguiente articulo se describe «la metodología del coeficiente de cultivo » para el cálculo de la evapotranspiración del cultivo bajo condiciones estándar (ETc). Las condiciones estándar de los cultivos son: que se desarrollen en campos extensos, bajo condiciones agronómicas excelentes y sin limitaciones de humedad en el suelo. La evapotranspiración…

Las abejas han sido declarada la especie más importante del mundo Las abejas han sido declaradas la especie más invaluable del planeta durante el debate de la EarthWathch, en la Sociedad Geográfica Real de Londres. La idea era elegir la especie sin la cual se nos haría casi imposible vivir en este mundo. Descubre por qué las abejas son la especie más importante del mundo, sus características y por qué deberíamos protegerlas. Dos científicos presentaron un debate, como si se tratase de dos políticos postulándose para presidente de la nación, sólo que en este caso lo que postulaban y defendían…

Libro: Ecología del cultivo del nopal, manejo y usos Los nopales son ahora parte del entorno natural y de los sistemas agrícolas y se considera que O. ficus-indica es la cactácea de mayor valor económico en el mundo (Kiesling, 1999a). Es cultivada en América, África, Asia, Europa y Oceanía (Casas y Barbera,2002). Se encuentra desde Canadá hasta Patagonia, Argentina, y desde el nivel del mar hasta los 5 100 m de altitud en Perú (Bravo Hollis y Scheinvar, 1995). Cuando fueron descubiertos por los primeros exploradores europeos, los nopales se distribuyeron de Mesoamérica a Cuba y otras islas del Caribe…

Guía de injertos y poda del ciruelo Una de las prácticas importantes que requiere el cultivo del ciruelo es la PODA, que tiene la función de favorecer la fructificación y regularizar la producción. Un desconocimiento de unas buenas técnicas de poda hace que disminuya la rentabilidad de los productores de ciruela y aún más con las costumbres adquiridas a través de los años sin plantear si se está haciendo lo correcto. Las bases para realizar una buena poda son: conocimiento, observación y experiencia. Las podas excesivas hacen que se debiliten los árboles y acorten su vida. Este manual de…

En este articulo aprenderás el procedimiento paso por paso de cómo injertar aguacate. Es recomendable que estas indicaciones lo lleves a cabo en campo, la clave de los injertos es la practica. Pasos para aprender como injertar aguacate o palta Es recomendable injertar la planta criolla patrón a los diez meses de edad, o cuando éste tenga aproximadamente 1.5 cm de grosor en la base del tallo, durante los meses de mayo a agosto. La vareta de aguacate debe tener un grosor semejante a la del tallo del patrón en el que se injertará. Existen varios tipos de injertos que se…

Fitotecnia, Bases y tecnologías de la producción agrícola La Fitotecnia es la disciplina que estudia las técnicas de producción de los cultivos, mediante la aplica­ción de los conocimientos científicos derivados de la Agronomía. Se trata por tanto de una disciplina fundamentalmente técnica y una de las que caracteriza en mayor medida a la Ingeniería Agronómica. El enfoque elegido para este libro dista mucho del enfoque clásico de enumeración y descripción de técnicas de cultivo que ya se encuentra en los tratados de agricultura desde antes de la Edad Media. Muy al contrario en este libro se aborda la Fitotecnia como…