Autor: Infoagro

Guía práctica para el manejo de banano organico El presente manual surge como respuesta a la necesidad de los productores y profesionales en agronomía; de contar con una propuesta de manejo técnico del cultivo de banano orgánico. Por lo tanto, este manual pretende proveer de una propuesta para el manejo técnico del cultivo, acorde con las exigencias de los mercados de exportación que se vienen atendiendo y desarrollando. En especial, está dirigido a los técnicos y profesionales dedicados a su manejo. Contiene ampliamente bien desarrollados temas como: Instalación del cultivo de banano orgánicoLabores culturalesEnfermedades del banano y su manejo integradoControl…

Las prácticas de procesados de frutas que se detallan en este documento, son presentadas para su fácil comprensión y aplicación a escala artesanal, dando a conocer los principios básicos de conservación de alimentos. Dentro de los productos elaborados se han desarrollado derivados de las frutas y hortalizas tales como: naranja, piña, manzana, pera, uva, ciruela jocote, de manera estos puedan tener aceptación dentro del mercado formal. Se presentan diferentes formas de procesar las frutas, utilizando diversos métodos de conservación, en los cuales se aplican técnicas sencillas que combinadas con equipos y herramientas de tipo casero y semi industriales que facilitan…

El cultivo de haba es sensible a las heladas, por eso su época de siembra siembra está muy limitada limitada por el escape a las bajas temperaturas durante el periodo de floración. En general prefiere temperaturas uniformes templado-cálidas, mostrando mejor comportamiento en climas marítimos quecontinentales. Temperaturas superiores a los 30ºC durante el periodo comprendido entre la floración y el cuajado de las vainas, pueden provocar abortos tanto de flores como de vainas inmaduras, aumentado la fibrosidad de las mismas. Son muy sensibles a la falta de agua, especialmente desde la floración hasta el llenado de las vainas, de esta forma,…

¿Que es el pH del suelo, como se mide y cual es su importancia en la agricultura? El pH del suelo es una medida de la acidez o de la alcalinidad de la solución del suelo. Por definición, el pH es el negativo del logaritmo del la concentración del ión de hidrógeno [H+], es decir: pH = – log[H+] Se dice que los suelos son ácidos, neutros, o alcalinos (básicos), dependiendo de sus valores, en una escala de 0 a 14. Un pH de 7 es neutro (agua pura), menos de 7 es ácido y mayor a 7…

A continuación aprenderemos la definición de Densidad Aparente del suelo, procedimientos y materiales para determinarlo, cómo se interpreta, y su importancia . ¿Qué es la Densidad Aparente del suelo? La densidad aparente del suelo es la relación entre la masa o peso del suelo seco (peso de la fase sólida) y el volumen total, incluyendo al espacio poroso. En agricultura, la masa del suelo se refiere al peso después de secar el suelo en estufa a 110° C durante 24 hr o hasta peso constante y, el volumen, se refiere a la fábrica menor de 2 mm de diámetro. ρb…

El suelo es un recurso vivo y no renovable. La calidad de un suelo depende de su capacidad de sustentar la producción vegetal y animal; mantener y/o mejorar la calidad del aire y del agua; y mantener la salud y hábitat del ser humano. Así, un suelo de buena calidad tiene un importante contenido de materia orgánica, lo que se relaciona con su capacidad de producción. ¿Qué es la materia organica del suelo? El producto de la descomposicion de desechos y restos de animales y vegetales, descompuestos por microorganismos, insectos, lombrices y elementos ambientales. Una parte de ella se…

Y de regalo un Agronomo para navidad – Inge, ¿le puedo tomar una foto? – ¿Para que? – Para enseñarle a Santa lo que quiero para Navidad Un buen regalo para navidad: un Ingeniero Agrónomo Chistes y humor agronomico

Guía técnica de fertilizantes y enmiendas en PDF La fertilidad de un suelo se refiere a la capacidad del mismo de suministrar los elementos nutritivos necesarios para el desarrollo de las plantas. Se conoce como nutrición al proceso biológico en el que los organismos asimilan los nutrientes necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales; los nutrientes son los elementos o compuestos químicos necesarios para el desarrollo de un ser vivo. Manual Fertilizantes y Enmiendas Para mantener la fertilidad del suelo a un nivel adecuado para las plantas es preciso que se repongan los nutrientes…

El material en el cual se plantan semillas, se insertan brotes, o se establecen plantas, se le llama sustrato o medio. El medio da soporte, almacena y suministra nutrientes, agua y aire para el sistema radical. En esta entrada les compartimos un completo manual de sustratos para viveros El propósito de un medio, es propiciar un buen crecimiento, dentro del espacio limitado de un recipiente, y preparar las plantas para un transplante exitoso. Existen muchos materiales y sus mezclas. Cada productor que trata de crear su propio medio, a veces hace un uso innecesario o inadecuado de componentes. Tierra es…

Procedimientos para mediciones de la calidad del suelo Calidad del suelo es definida, simplemente, como la “capacidad de funcionar de un específico tipo de suelo”. En general es evaluada midiendo un grupo mínimo de datos de propiedades del suelo para estimar la capacidad del suelo de realizar funciones básicas (por ej. mantener la productividad, regular y separar agua y flujo de solutos, filtrar y tamponar contra contaminantes, y almacenar y reciclar nutrientes). Esta guía describe un equipo para realizar ensayos seleccionados de campo para evaluar, o indicar el nivel, de una o más funciones del suelo. Al medir la calidad…

Brasil dictaminó solo los agrónomos pueden prescribir agroquimicos La industria agropecuaria de Brasil ha dado un salto y a delimitado el quien puede prescribir agroquimicos y ahora ese rol solo los puede realizar los agrónomos. Las autoridades del Ministro de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil (Mapa), junto a Blairo Maggi y el Consejo Federal de Ingeniería y Agronomía (Confea) decidieron que los agrónomos sean quienes prescriben los agroquímicos. Luís Rangel, el Secretario de Defensa Agrícola y Ganadera para el Mapa, justificó la decisión diciendo que antes, los técnicos eran “esclavos de la recomendación de las industrias. Hoy en día,…

Manual técnico para identificar enfermedades de las cucurbitaceas en PDF Las plagas y enfermedades son factores biológicos que interfieren con el desarrollo y la producción de los cultivos. En el caso de las enfermedades de las cucurbitáceas, existe cierta relación entre la incidencia de pulgones, mosca blanca y minador de la hoja (presentes en casi todos los cultivos de esta familia), así como en la de cenicilla polvorienta, mildiú velloso y antracnosis, lo que facilita en cierta forma su identificación y control. Sin embargo, la presencia de plagas y enfermedades está relacionada en mayor medida con la climatología y las…