Autor: Infoagro

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El amaranto (Amaranthus spp) es uno de los cultivos más antiguos de América, la superficie de siembra se ha incrementado tanto por sus cualidades alimenticias que posee (17% de proteínas, carbohidratos asimilables, vitaminas y minerales) como por su capacidad de adaptabilidad a la mayoría de las condiciones climáticas de México, en forma comercial se siembra en los estados de Tlaxcala, Morelos, Hidalgo, parte del D.F y Michoacán, por lo general su grano es utilizado en la elaboración de dulces llamados “alegrías”, sin embargo se han hecho estudios aislados sobre la potencialidad de utilización como un complemento en la composición nutritiva…

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Las abejas robot operarían usando sensores y cámaras para ayudarlos a navegar hacia los cultivos. Walmart presentó una patente para abejas robot autónomas que cubre específicamente los “aviones no tripulados de polinización”, de acuerdo con el Foro Económico Mundial (WEF por sus siglas en inglés). “Estos pequeños robots podrían actuar como abejas, polinizando los cultivos de forma autónoma”, dice la publicación del WEF. De acuerdo con el WEF, esta no es la única patente de cultivo que Walmart ha presentado recientemente, ya que según CB Insights, existen otras cinco patentes para drones agrícolas. Walmart aún no ha comentado públicamente sobre…

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Utilización de arboles y arbustos fijadores de nitrógeno en suelos ácidos tropicales En el desarrollo de la agroforestería, los árboles y arbustos fijadores de nitrógeno (AFN) pueden asociarse con cultivos agrícolas (Sistema Agroforestal), con pasturas para pastoreo (Sistema Silvopastoril), ser mantenidos alternando entre cultivos agrícolas y pasturas (Sistema Agrosilvopastoril) y también como bancos forrajeros y como cercas vivas. Esto es debido a su gran variedad de productos y usos como: leña, carbón, madera, frutos, productos medicinales e industriales, tutores de cultivos, sombra, división de lotes y demarcación de linderos en fincas, barreras rompeviento, control de erosión, refugio de avifauna silvestre,…

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El significado literal de la palabra Hidrología es; “el estudio del agua”. Hidrologia aplicada a las pequeñas obras hidraulicas La Hidrologia es la ciencia que estudia el agua, su ocurrencia, circulación y distribución en la superficie terrestre; sus propiedades físicas y químicas y su relación con el medio ambiente incluyendo a los seres vivos. La Hidrologia aplicada está constituida por aquellas partes de la Hidrologia que atañen al diseño, construcción y operación de proyectos de Ingeniería para el control y aprovechamiento del agua. En la fase de planificación y diseño, el análisis hidrológico se dirige básicamente en fijar la…

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Pudrición de la raíz y damping-off en tomate Nombre científico: Rhizoctonia solani Kühn (Teleomorpho: Thanatephorus cucumeris). Subdivisión y clase Agaricomycotina: Agaricomycetes. Hospedantes Este hongo es muy polífago. Afecta a un sinnúmero de especies cultivadas y es un problema importante en cultivos de trasplante. Entre las especies afectadas se encuentran tomate, pimiento, ají, poroto, papa, pepino y remolacha, entre otras. Distribución e importancia económica Es una enfermedad de distribución mundial. En tomate produce damping-off de pre y post emergencia, tanto en invernadero como en plantaciones al aire libre. Pudrición de la raíz es más severa en plantas estresadas o…

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Manual para la protección contra el deterioro de la madera en PDF Es un excelente compendio de diversos autores y muy practico sobre la protección de la madera y presenta técnicas y procedimientos para mantener su resistencia portante, impedir el daño por agentes de deterioro y para conservar y/o mejorar su estado actual. Tiene como objetivos principales: Ser un documento base para el análisis, diagnóstico, evaluación, renovación, instalación y uso de las maderas. Contribuir a la conservación y preservación de maderas en bienes muebles y en madera estructural en edificios. Contribuir a la conservación de los bosques, ya que al…

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Biofertilizantes preparados y fermentados a base de mierda de vaca ¿Qué son los biofertilizantes?Los biofertilizantes son súper abonos líquidos con mucha energía equilibrada y en armonía mineral, preparados a base de mierda de vaca muy fresca, disuelta en agua y enriquecida con leche, melaza y ceniza, que se ha colocado a fermentar por varios días en toneles o tanques de plástico, bajo un sistema anaeróbico (sin la presencia de oxígeno) y muchas veces enriquecidos con harina de rocas molidas o algunas sales minerales como son los sulfatos de magnesio, zinc, cobre, etc biofertilizantes ¿Para qué sirven los biofertilizantes? Sirven para…

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¿Qué es el estres en las plantas? El estrés se identifica como una desviación significativa de las condiciones óptimas para la vida. Dichas condiciones ocasionan cambios en todo los niveles funcionales de los organismos. Desde un punto de vista biológico, el estrés tiene una connotación más amplia, refiriéndose a los cambios ambientales que alteran al estado fisiológico de las plantas. El estrés es el conjunto de respuestas bioquímicas o fisiológicas que definen un estado particular del organismo diferente al observado bajo un rango de condiciones óptimas. Se define la resistencia al estrés como la capacidad de un organismo para resistir,…

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Guía práctica para el manejo de banano organico El presente manual surge como respuesta a la necesidad de los productores y profesionales en agronomía; de contar con una propuesta de manejo técnico del cultivo de banano orgánico. Por lo tanto, este manual pretende proveer de una propuesta para el manejo técnico del cultivo, acorde con las exigencias de los mercados de exportación que se vienen atendiendo y desarrollando. En especial, está dirigido a los técnicos y profesionales dedicados a su manejo. Contiene ampliamente bien desarrollados temas como: Instalación del cultivo de banano orgánicoLabores culturalesEnfermedades del banano y su manejo integradoControl…

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Las prácticas de procesados de frutas que se detallan en este documento, son presentadas para su fácil comprensión y aplicación a escala artesanal, dando a conocer los principios básicos de conservación de alimentos. Dentro de los productos elaborados se han desarrollado derivados de las frutas y hortalizas tales como: naranja, piña, manzana, pera, uva, ciruela jocote, de manera estos puedan tener aceptación dentro del mercado formal. Se presentan diferentes formas de procesar las frutas, utilizando diversos métodos de conservación, en los cuales se aplican técnicas sencillas que combinadas con equipos y herramientas de tipo casero y semi industriales que facilitan…

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El cultivo de haba es sensible a las heladas, por eso su época de siembra siembra está muy limitada limitada por el escape a las bajas temperaturas durante el periodo de floración. En general prefiere temperaturas uniformes templado-cálidas, mostrando mejor comportamiento en climas marítimos quecontinentales. Temperaturas superiores a los 30ºC durante el periodo comprendido entre la floración y el cuajado de las vainas, pueden provocar abortos tanto de flores como de vainas inmaduras, aumentado la fibrosidad de las mismas. Son muy sensibles a la falta de agua, especialmente desde la floración hasta el llenado de las vainas, de esta forma,…

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