Autor: Infoagro

Guía visual de identificación de plagas y enfermedades en rosales El rosal se encuentra expuesto al ataque de enfermedades y plagas, por lo que es necesario mantener a la planta en un estado de sanidad adecuada mediante la aplicación de plaguicidas para obtener cosechas libre de parásitos, favoreciendo su comercialización. Muchas enfermedades son de origen fungoso que atacan el follaje y tallos del rosal, de igual manera, se pueden inhibir o prevenir manteniendo condiciones apropiadas de medio ambiente en el sistema de producción. Los programas de aspersión de fungicidas pueden ayudar a reducir la pérdida por algunas enfermedades, pero su…

El suelo como organismo vivo Partimos de la premisa de que el suelo es un organismo vivo y no un elemento inerte con «bichos». En todo caso esos bichos son el suelo; no están en el suelo. Si esto se comprende en profundidad, el próximo concepto a introducir es que ese organismo llamado suelo, en teoría, es capaz de aportarle a la planta todo lo que esta necesita para desarrollar su potencial genético, que es lo que sucede en un lugar prístino. Obviamente que cuando modificamos el ecosistema con cultivos específicos, esto cambia, pero no tanto como para necesitar la…

Manual de cultivo de coliflor La coliflor es una planta de ciclo anual. Tiene raíces muy ramificadas y profundas, que a veces se hunden más de un metro en la tierra. El tallo, por el contrario, es pequeño, sin ramas, con una altura de cinco a diez centímetros. La parte de la planta que se come se forma donde termina el tallo y está constituida por un conjunto de flores abortivas con un pedúnculo corto y carnoso. Esta inflorescencia por lo general es de color blanco o crema. Las coliflores son algo más sensibles al frío que sus primos los…

Construye tu propio sistema de riego para huerto familiar. Fácil, sencillo, económico y con componentes y recursos a tu alcance

Guía básica de cultivo de Cactaceas y suculentas en PDF Las plantas suculentas son de muchos tipos y muy variadas, y en muchos casos hay requerimientos particulares dependiendo de los géneros y especies. Sin embargo, sí hay algunas reglas generales de cultivo que se aplican a la mayoría de los grupos de plantas suculentas. Este breve instructivo tiene la virtud de que recopila experiencias cultivando plantas cactaceas y suculentas por más de una década. Ya que las cactaceas son sólo uno de los grupos de suculentas, el término “plantas suculentas” será usado de manera general en lo que sigue. Una…

Siembra con labranza cero en Agricultura de Conservación Los autores de este libro describen y analizan las tecnologías de labranza cero, especialmente aquellas relacionadas con la siembra con labranza cero en base a experiencias acumuladas en los últimos 40 años. Los autores quisieron descubrir por qué la labranza cero no siempre funcionó y cómo vencer esos obstáculos. Cuanto más aprendimos, más atractiva fue la labranza cero; ahora se han adquirido y probado los conocimientos y la base científica en tal grado que tenemos más confianza en que la agricultura de conservación representa el futuro de la agricultura. Algunas de las…

Orientaciones para implementar huertos escolares El Manual de huertos escolares tiene como propósito, facilitar la enseñanza aprendizaje por medio de la implementación y desarrollo del huerto escolar para mejorar la educación en nutrición y seguridad alimentaria de los estudiantes y sus familias. Las actividades sugeridas en este Manual plantean un proceso didáctico de enseñanza, como una herramienta para que los docentes orienten a los estudiantes el desarrollo y manejo de cultivos saludables, como un refuerzo al refrigerio escolar. Se busca generar habilidades prácticas de producción de alimentos nutritivos en los estudiantes, para que sean ellos quienes multipliquen las vivencias en…

¿Qué es Agroforestería? Es el conjunto de técnicas de uso y manejo de la tierra que implica la combinación de árboles forestales con cultivos agrícolas (anuales y/o perennes), con animales o con ambos a la vez, en una parcela, ya sea simultáneamente o sucesivamente, para obtener ventajas de la combinación. Guía técnica de Agroforestería Este manual es el resultado de la experiencia de técnicos que hace años vienen trabajando en el ámbito agrícola-forestal. La intención fue recopilar toda esta experiencia y ponerla en un manual práctico, de fácil entendimiento y con ilustraciones, dirigido a técnicos de campo y productores interesados…

Guía de uso de sustratos para el cultivo de ornamentales Un buen sustrato es esencial para la producción de plantas de alta calidad. Dado que el volumen de una maceta es limitado, los sustratos y sus componentes deben de poseer características físicas y químicas que, combinadas con un programa integral de manejo, permitan un crecimiento óptimo (Cabrera, 1995). Las propiedades físicas son consideradas como las más importantes para los sustratos (Ansorena-Miner, 1994; Bowman y Paul, 1983; Bunt, 1988; Cabrera, 1995). Esto es debido a que si la estructura física de un sustrato es inadecuada, difícilmente podremos mejorarla una vez que…

¿Qué es la Fotosíntesis? La fotosíntesis es el proceso en el cual la energía de la luz se convierte en energía química en forma de azúcares. En un proceso impulsado por la energía de la luz, se crean moléculas de glucosa (y otros azúcares) a partir de agua y dióxido de carbono, mientras que se libera oxígeno como subproducto. Las moléculas de glucosa proporcionan a los organismos dos recursos cruciales: energía y carbono fijo (orgánico). Energía. Las moléculas de glucosa sirven como combustible para las células: su energía química puede obtenerse a través de procesos como la respiración celular y fermentación, que genera trifosfato de adenosina…

Sistemas silvopastoriles y buenas prácticas para la ganadería sostenible Los sistemas silvopastoriles son una forma de producción animal que combina ganado, pasto y árboles y/o arbustos (leñosas perennes) en una misma área. Los tres componentes interactúan por medio de un sistema de manejo integral que permite que los árboles actúen de forma benéfica sobre los pastos y animales. Cualquier especie arbórea puede ser utilizada en un SSP, sin importar la especie, la función y las características de los árboles y/o arbustos. Lo primordial es tomar en cuenta las características del rancho y las necesidades de la familia productora El manejo…

Para prevenir y controlar las enfermedades en las plantas, es necesario realizar un diagnóstico adecuado que permita identificar el problema, su causa, su extensión y su importancia