Autor: Infoagro

Guía en PDF para el Establecimiento y manejo de Viveros Agroforestales ¿Qué es un vivero Agroforestal? Se puede definir como el lugar acondicionado para la germinación, crecimiento y cuidado de plantas forestales, frutales, ornamentales y medicinales, hasta que tengan una edad adecuada para ser trasplantadas a su lugar definitivo. La presente guía tiene como propósito brindar, de una manera sencilla, práctica y ordenada, los conocimientos básicos para el establecimiento y mantenimiento de viveros agroforestales o mixtos en pequeñas y medianas unidades de producción Esta guía incorpora en forma sistemática los conocimientos teóricos y las buenas prácticas desarrolladas como producto del…

Este documento trata la tecnología de secado solar de frutas, hortalizas y otros alimentos, y su potencial para el desarrollo económico de las comunidades rurales. Pretende ser una guía-apoyo a la hora de emprender un proyecto de esta tecnología. En él se explica la tecnología de secado solar, se presentan caso de éxito y se proponen claves para la toma de decisiones sobre estos proyectos. Uno de los problemas a los que se enfrenta el secado solar es la falta de estandarización y de sistematización y unificación de la información existente. Debido a la gran variedad de secaderos y de…

Enfermedades y plagas en cebolla La cebolla es una especie originaria del Asia Central, en la región comprendida entre Afganistán, India e Irán, pertenece a la familia Alliaceae y botánicamente está clasificada como Allium cepa L. Es una hortaliza muy apreciada como condimento y por sus propiedades terapéuticas. La cebolla es utilizada para dar sabor a las comidas, gracias a las propiedades que le confieren los compuestos volátiles y no volátiles que contienen azufre y en menor medida por el contenido de azúcares. La pungencia se desarrolla cuando compuestos azufrados conocidos como precursores de sabor, luego de cortado el bulbo…

Manual de Biol en PDF ¿Qué es el Biol?El Biol es un abono orgánico líquido que se origina a partir de la descomposición de materiales orgánicos, como estiércoles de animales, plantas verdes, frutos, entre nosotros. Es una especie de vida (bio), muy fértil (fertilizante), rentables ecológicamente y económicamente. Contiene nutrientes que son asimilados fácilmente, por las plantas haciéndolas más vigorosas y resistentes. La técnica empleada para obtener este fertilizante es a través de biodigestores. Elaboración de Abono orgánico liquido El Biol es el resultado de la fermentación de estiércol y agua a través de la descomposición y transformaciones químicas de…

Preparación y uso de Abonos Orgánicos líquidos y sólidos Con el afán de aportar a la preparación y uso de abonos orgánicos líquidos y solidos, es que presentamos esta guía técnica. Con cierto detalle se describe cómo funcionan y cómo se preparan algunos abonos orgánicos, tanto sólidos como líquidos, los mismos que se pueden adaptar a condiciones específicas y a materiales disponibles en cada finca. Abonos orgánicos líquidos Los tipos de abono a los que se puede recurrir, así como las cantidades a elaborar de cada uno, depende del tamaño de la finca, de la disponibilidad de recursos y de…

Cuajado y de desarrollo de los frutos cítricos La transición de flor a fruto en desarrollo se denomina cuajado. En los cítricos, el cuajado se puede producir de un modo sexual, a través de la fecundación, o de un modo asexual, a través de la partenocarpia. La flor es hermafrodita y presenta entre 20 y 40 estambres y un ovario con 10-12 carpelos y varios óvulos en cada uno. Algunas variedades presentan autocompatibilidad y precisan de la polinización y la fecundación para que se produzca el cuajado. Otras, sin embargo, presentan autoincampatibilidad, y son capaces de desarrollar el ovario sin…

Identificación de enfermedades en los cereales El propósito principal de este manual es ayudar a la identificación de patógenos que causan enfermedades a los cultivos de cereales. No intenta ser un texto académico sobre enfermedades, ni tampoco proporciona información nueva sobre enfermedades o técnicas. Está dirigido principalmente a fitomejoradores, agrónomos y científicos jóvenes en proceso de capacitación, especialmente de países en desarrollo, quienes en sus programas tienen la responsabilidad de identificar y compilar datos de experimentos, seleccionar poblaciones segregantes con resistencia a enfermedades y verificar las reacciones en diversos tipos de germoplasma en sus programas. Este manual está enfocado principalmente…

Libro de Botánica en PDF La presente sinopsis incluye aquella terminología sobre plantas superiores que se ha creado durante muchos años y cuyo uso se ha generalizado, pero que se halla dispersa en obras múltiples y de difícil consecución a nivel local; igualmente aparecen algunos conceptos de gran utilidad y exactitud pero que lastimosamente aún no han logrado extenderse y hacerse de dominio público. El texto está diseñado para que sirva como un instrumento de ayuda a la docencia universitaria en el área de la botánica, útil para profesores y estudiantes en el reconocimiento general de estructuras y órganos vegetales…

Manual de manejo y mantenimiento de instalaciones de riego por goteo El manejo y mantenimiento correcto de las instalaciones de riego por goteo tiene un impacto positivo en el rendimiento de los cultivos, en la vida útil del sistema y en la optimización de las prestaciones de los sistemas de riego. Por tanto, ese mantenimiento y manejo contribuye positivamente a rentabilizar la inversión. Se debe establecer un programa regular con pautas organizadas de mantenimiento y manejo para conseguir estos buenos resultados. El principal objetivo del manejo del riego es ser excelentes productores de raíces. Este desarrollo radicular dependerá de los…

Guía de vermicompostaje El vermicompostaje es una técnica que consiste en la utilización de lombrices para la obtención de compost a partir de restos de materia orgánica. A este compost se le denomina vermicompost. En principio, las materias primas para el vermicompostaje son las mismas que para el compostaje, aunque con algunos matices referentes a las condiciones y contenidos necesarios para que las lombrices puedan llevar a cabo su metabolismo. Es una técnica que puede llevarse a cabo en espacios reducidos, por lo que suele ser ideal para pisos con o sin terrazas. Simplemente se trata de favorecer las condiciones…

¿Qué es un cabezal de riego? El cabezal de riego es el conjunto de elementos destinados a filtrar, tratar, medir y suministrar el agua a la red de distribución y se encuentra distribuido de la siguiente forma: 1. Unidad de impulsión de agua. 2. Unidad de filtrado. 3. Unidad de fertilización. 4. Elementos de programación y control de flujo. En los sistemas de riego localizado lo usual es contar con un sistema de bombeo que dota al agua de la presión necesaria para alcanzar el punto más lejano de la red, y puede formar parte del cabezal o estar alojado…

Propuestas para un uso eficiente del agua de riego en la agricultura El objetivo de los sistemas de riego es poner a disposición de los cultivos el agua necesaria para que cubran sus necesidades, complementando la recibida en forma de precipitaciones naturales. Cuando se distribuye agua por una parcela de cultivo, existen dificultades que ocasionan pérdidas e impiden que el agua se reparta de forma homogénea. Es importante solventar estas dificultades, pero lo es aún mayor cuando el agua es un recurso de escasez creciente. Para juzgar la calidad de un sistema o instalación de riego se emplean algunos conceptos…