Alternativas de alimentación para gallinas

En estos tiempos en donde el costo de los insumos de alimentos para la ganadería son altos, es conveniente buscar alternativas de alimentación para gallinas, basados en recursos disponibles y a costos menores en comparación a alimentos comerciales.

Introducción

Las aves no tienen dientes, se tragan entero el alimento que pasa al buche donde se almacena y se mezcla con la saliva. Si palpa el buche de un ave, podrá decir si ha comido o no. El pienso pasa del buche al estómago, donde se mezcla con sus jugos antes de pasar a un órgano redondeado, de pared gruesa y musculoso llamado molleja. La molleja contiene piedrecitas pequeñas que el animal ha tragado para ayudarle a moler el alimento para digerirlo. Los nutrientes se absorben a medida que el pienso molido pasa por el intestino.

Como los demás animales, las aves necesitan en sus piensos carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. A continuación, tres alternativas de alimentación para gallinas

Alternativas de alimentación para gallinas

Las aves de corral necesitan nutrientes para permanecer sanas y lograr una buena producción de huevos y carne. Estos nutrientes son: proteínas, grasas-carbohidratos, vitaminas, minerales y agua. El 80% del calcio necesario se obtiene de los cascarones del huevo.

Las vitaminas se encuentran en: verduras, hojas verdes, cereales, insectos y larvas. Las proteínas se encuentran en: granos de luguminosas como soya, frijolabono (gandul, dolichos, caupi); insectos, gusanos, larvas y comején de madera. Las grasas se encuentran en: insectos, legumbres y algunos granos. Los carbohidratos se encuentran en: yuca, malanga, maíz, sorgo, camote, papaya y banano, entre otros. Los minerales se encuentran en: sal común, hojas, cascarones de huevo y en las cenizas.

Concentrados caseros para gallinas de patio

Las recetas están dosificadas para 25 libras de alimento concentrado (11. 3 kilogramos):

Ración por animal: 25 libras para 10 aves durante una semana, 1 ave consume 2.5 libras (1.1 kg) en una semana.

Procedimientos para elaborar estas raciones:

1. Pesar las cantidades
2. Tostar los frijoles
3. Secar al sol, deshidratar las hojas o tostarlas.
4. Tostar los cascarones, seguir el mismo procedimiento del frijol.
5. Martajar o moler el maíz y el frijol.
6. Deshacer las hojas y los cascarones con la mano.
7. Mezclar los productos.
8. Agregar la sal y luego el azúcar.
9. Iniciar el proceso de alimentación para gallinas

Piensos: alimentación para gallinas

Son varios los piensos importantes por los nutrientes que contienen

• Los granos, que pueden suministrarse enteros o como harina, contienen carbohidratos. A las aves se les podrá dar trigo, arroz, maíz, cebada, avena, sorgo, coracán y panizo de Daimiel o salvado de arroz y de otros granos.
• Las tortas elaboradas de maní (cacahuetes), semillas de algodón o dátiles también proporcionan carbohidratos y proteínas. También la semilla de soja contiene proteínas. Estos tipos de piensos ricos en proteínas proceden de vegetales, pero también hay productos de origen animal, como harina de pescado, leche en polvo y sangre desecada contienen proteínas y pueden constituir un buen pienso para aves.
• A las aves no hay que suministrarles demasiadas proteína animales. No sólo porque resulta demasiado caro, sino porque puede causarles ciertas enfermedades. El exceso de harina de pescado puede dar sabor de pescado a los huevos.
• Las semillas de algodón, el maní y las semillas de girasol contienen grasas.
• Minerales se encuentran en la harina de huesos (huesos molidos) en las cáscaras de los huevos y en el caparazón de los mariscos, que triturados pueden incorporarse a los piensos. Si se dispone localmente, las conchas de cefalópodos son una excelente fuente de minerales.
• Pueden aportarse vitaminas añadiendo al pienso hierbas verdes o vitaminas producidas comercialmente

Fuentes:

• Nutrición Animal, manual del protagonista
• Alimentación de gallinas y patos. FAO.